Morellino di Scansano "SAN GIUSEPPE" DOCG MANTELLASSI

Codice Prodotto 4369
€ 10,80
€ 14,40/liter
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Caratteristiche
Cantina MANTELLASSI
Denominazione Morellino di Scansano Docg
Annata 2023
Uvaggio 85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon e 5% Ciliegiolo
Gradazione 14,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF GR/3965
Sede Cantina Fattoria Mantellassi - Magliano in Toscana (GR) - Località Banditaccia
Bottle size Standard bottle
Combination Aperitif, Roast meat, Gnocchi al ragù, Scallops with mushrooms, pork knuckle baked, mushroom risotto, Medium-aged cheeses, Sausage
Region Tuscany (Italy)
Style Medium-bodied and fragrant
Wine list Morellino di Scansano
Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata Visualizza le informazioni nutrizionali
Descrizione del vino

Podere San Giuseppe, an old stone farmhouse on the Fattoria Mantellassi, gave its name to this selection of Morellino di Scansano DOCG. For its vinification, 85% Sangiovese grapes, 10% Cabernet Sauvignon and 5% Ciliegiolo grapes are used in blends. The production takes place in the company area of Magliano in Toscana. The vinification follows the traditional red method in stainless steel tanks. The maturation and refinement takes place in the month of January following the harvest. The best batches of Morellino, produced in the vintage, are selected and placed in small French oak barrels for about six months. After a few months' refinement in the bottle, the wine has excellent organoleptic characteristics: a fine and excellent vinous aroma, soft and balanced and a sensation of freshness and pleasant taste.

 

Morellino di Scansano San Giuseppe DOCG Mantellassi’s features

An intense ruby red colour. The scent is intense and full-bodied as well as fruity. The taste has a round and harmonious flavor.

 

Suggested food pairings while tasting this Morellino di Scansano Docg

Perfect with appetizers, first courses with light sauces and second courses based on white and red meats. The optimal serving temperature is 16 ° C.

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