Barbaresco "Faset" 2017 DOCG ROAGNA
Codice Prodotto 0807
Prodotto disponibile
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 93/100 | 2025 |
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Caratteristiche
| Cantina | ROAGNA |
| Denominazione | Barbaresco Docg |
| Annata | 2017 |
| Uvaggio | 100% Nebbiolo |
| Gradazione | 14,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Sede Cantina | Cascina Piano - Angera (VA) - Via Val Castellana, 33 |
| Bottle size | Standard bottle |
| Combination | Meat stewed, Pot roast, Mixed boiled meat, Gnocchi al ragù, Pasta with meat sauce, Meat and game stew, Porchetta, Polenta taragna |
| Region | Piedmont (Italy) |
| Style | Full-bodied and intense |
| Wine list | Barbaresco |
Descrizione del vino
This Piedmontese red wine comes from a carefully selected choice of the best grapes of the cru; fermentation takes place exclusively in wooden vats with a 60-day maceration on the skins. Maturation takes place in neutral oak and cement casks for a duration of 5 years.
Characteristics of this Piedmontese wine
The organoleptic examination shows a very intense garnet red colour and an olfactory bouquet with notes of underbrush and spices. The palate is intense, with a dense tannic texture.
Suggested pairings with this red wine
Perfect with grilled meat, game and braised meats. Serve at a temperature of 16-18°C.
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