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New arrivals

Friulano DOC [Volpe Pasini] € 12.40 € 16.53/liter

Gavi "LA SCOLCA ETICHETTA BIANCA" DOCG [LA SCOLCA] € 11.70 € 15.60/liter

Gewurztraminer "FLORA" DOC [GIRLAN] € 25.90 € 34.53/liter

Irpinia Falanghina DOC [MONTESOLE] € 9.89 € 13.19/liter

Passerina Terre di Chieti VALLE D'ORO [TOLLO] € 8.20 € 10.93/liter

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Passito I CAPITELLI (Bottiglia 375 ml) [ANSELMI] € 27.80 € 74.13/liter

Pinot Bianco [Jermann] € 20.90 € 27.87/liter

BIO

Pinot Bianco "VERSALTO" BIO [ALOIS LAGEDER] € 21.80 € 29.07/liter

Pinot Bianco DOC [KETTMEIR Santa Margherita] € 14.60 € 19.47/liter

Pinot Grigio "Festival" DOC [CANTINA DI MERANO MERAN] € 11.50 € 15.33/liter

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Ribolla Gialla DOC [RONCHI DI CIALLA] € 17.90 € 23.87/liter

Sauvignon "Pepi" DOC [TRAMIN] € 17.80 € 23.73/liter

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Sauvignon Piemonte TRA DONNE SOLE DOC [VITE COLTE] € 10.80 € 14.40/liter

Stoan DOC [TRAMIN] € 29.90 € 39.87/liter

Traminer Aromatico DOC [Venica] € 24.60 € 32.80/liter

Vin Santo "QUARANTA ALTARI" DOC [FRESCOBALDI] € 27.14 € 36.19/liter

BEYOND THE CLOUDS [Elena Walch ] € 74.90 € 99.87/liter

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BIANCOSESTO DOC [TUNELLA] € 24.80 € 33.07/liter

BIO

CAELES Grillo BIO [FIRRIATO] € 12.40 € 16.53/liter

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Calabria Bianco CONTESSA EMBURGA [LENTO] € 11.39 € 15.19/liter

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Cataratto DOC Colori di Sicilia [Feudi del Pisciotto] € 10.85 € 10.89 € 14.47/liter

New arrivals BIO

Chardonnay Toscana POGGIO ALLE FATE BIO [CASTELLO DI ALBOLA] € 27.90 € 37.20/liter

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Chardonnay Vigna Villa Karneid DOC [Castelfeder] € 19.80 € 26.40/liter

Collio Bianco "BROY" DOC [COLLAVINI] € 42.90 € 57.20/liter

Collio Sauvignon RISERVA DOC [RUSSIZ SUPERIORE MARCO FELLUGA] € 30.81 € 41.08/liter

Curtefranca Bianco "Silvestre" DOC [LANTIERI DE PARATICO] € 11.80 € 15.73/liter

DINDARELLO Veneto Bianco Passito [MACULAN] € 21.50 € 28.67/liter

Friulano "Primarul" DOC [Venica] € 20.40 € 27.20/liter

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Friulano DOC [RONCHI DI CIALLA] € 18.40 € 24.53/liter

Friulano DOC [LIVON] € 12.60 € 16.80/liter

Gavi del Comune di Gavi "GRIFO DEL QUARTARO" DOCG [ENRICO SERAFINO] € 17.35 € 23.13/liter

Gewurztraminer "VIGNA KASTELAZ" DOC [Elena Walch ] € 42.60 € 56.80/liter

Irpinia Bianco "MORE MAIORUM" DOC [Mastroberardino ] € 24.90 € 33.20/liter

Isola dei Nuraghi Bianco Dolce da uve stramature "Pontis" Astucciato [CONTINI] € 25.80 € 68.80/liter

New arrivals BIO

Moscato d'Asti BRICCO QUAGLIA DOCG BIO [LA SPINETTA] € 12.90 € 17.20/liter

Muller Thurgau Aristos DOC [VALLE ISARCO] € 18.40 € 24.53/liter

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Passito LATINIA [CANTINA DI SANTADI] € 25.90 € 69.07/liter

Passito di Pantelleria "Ben Ryé" DOP [Donnafugata] € 66.90 € 89.20/liter

Phigaia - Il Bianco [SERAFINI & VIDOTTO] € 18.40 € 24.53/liter

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Picolit Colli Orientali Del Friuli DOCG [TORRE ROSAZZA] € 22.90 € 45.80/liter

Pinot Bianco DOC [VILLA RUSSIZ] € 17.90 € 23.87/liter

Pinot Bianco Riserva DOC "Vorberg" [Terlano] € 35.40 € 47.20/liter

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Pinot Grigio DOC [FRANZ HAAS] € 12.60 € 16.80/liter

Pinot Grigio DOC "Unterebner" [TRAMIN] € 29.90 € 39.87/liter

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Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC [TORRE ROSAZZA] € 13.40 € 17.87/liter

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Pinot Grigio Ramato COLBAJÈ DOC [TUNELLA] € 22.59 € 30.12/liter

Riesling "Graf" DOC [CANTINA DI MERANO MERAN] € 17.90 € 23.87/liter

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Sauvignon Riserva Burgum Novum DOC [Castelfeder] € 29.90 € 39.87/liter

BIO

TELOS Il Bianco BIO [Tenuta Sant'Antonio] € 13.80 € 18.40/liter

BIO

Toscana Bianco "Batàr" BIO [Querciabella] € 95.90 € 127.87/liter

Toscana Bianco "Le Ginestre" [CASTELLARE] € 10.89 € 14.52/liter

Traminer Aromatico DOC [Le Vigne di Zamò] € 15.90 € 21.20/liter

Verduzzo Friulano DOC [Tenuta Luisa] € 15.90 € 21.20/liter

Vermentino di Sardegna "Cerdena" DOC [Argiolas] € 59.00 € 78.67/liter

Vin Santo Valdichiana Toscana "Santa Cristina" DOC [Antinori] € 19.00 € 50.67/liter

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Vin Santo del Chianti SERELLE DOC [RUFFINO 1877] € 14.80 € 39.47/liter

ALGHERO TORBATO DOC CATORE [SELLA & MOSCA] € 19.00 € 25.33/liter

Chardonnay "Saleit" DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 15.40 € 20.53/liter

Falanghina VULCANICO [PATERNOSTER] € 12.80 € 17.07/liter

Gewurztraminer DOC "Lunare" [Terlano] € 47.90 € 63.87/liter

Tutte le diverse tipologie di vino bianco presenti in vendita online all’interno del catalogo di Negoziodelvino sono il frutto di un’attenta ed accurata selezione volta ad offrire solo il meglio a disposizione sul mercato. A disposizione una vasta scelta di prodotti di pregio a prezzi convenienti e davvero esclusivi. Non perdere le incredibili offerte di vini bianchi appartenenti a tutte le più prestigiose cantine di produzione italiana, approfitta della vantaggiosa selezione e scopri vini italiani amati e riconosciuti a livello internazionale.

Entra nel nostro catalogo e amplia la tua scelta acquistando online anche articoli esclusivi di cantine dalle dimensioni ridotte, ma dalla produzione eccezionale e di altissima qualità.

I migliori vini bianchi italiani

Attualmente la produzione Italiana da alla luce vini bianchi di tutte le regioni, tra cui: Friuli Venezia Giulia, Campania e Liguria rinomate e riconosciute da tutti gli esperti del settore per l’eccellente livello di produzione. I diversi territori si caratterizzano infatti per la ricercata produzione articoli riconoscibili dalle differenti denominazioni di qualità come Gewurztraminer, Greco di Tufo, Vermentino.

Le denominazioni utilizzate nel nostro Paese per classificare i vini sono DOCG, DOC e IGT. A volte si trovano anche denominazioni come DOP e IGP: queste sigle hanno significati simili alle precedenti ma sono usate dalle cantine che vendono prevalentemente i propri vini al di fuori del territorio italiano.

La produzione del vino bianco

I vini bianchi sono prodotti da varietà di uve sia a bacca chiara che scura, ma vinificati in bianco: ciò significa che durante la macerazione non avviene il contatto tra mosto e vinacce, in quanto la buccia conferirebbe il suo colore.

La sua tonalità è caratterizzata da un colore distintivo che può avere miriadi di sfumature che variano in base alle caratteristiche del vitigno, dal metodo di affinamento e dalla zona di coltivazione della vite.

Le fasi principali della vinificazione in bianco sono:

Nella vinificazione in bianco la diraspatura è generalmente sconsigliata perché i raspi nelle fasi successive possono svolgere una funzione drenante facilitando l’uscita del mosto
Pigiatura degli acini avviene a basse temperature (2°-4° C) per inibire l’azione dei lieviti, questa operazione favorisce la solubilità in acqua delle sostanze aromatiche che passano dalle bucce al mosto;
Sgrondatura per eliminare le vinacce e le parti solide ancora in sospensione del mosto;
Svinatura, per separare il vino dalle fecce
Illimpidimento, decantazione, filtrazione, centrifugazione;
Fermentazione, può avvenire in vasche di acciaio a temperatura controllata intorno ai 18° C i lieviti svolgono il loro metabolismo producendo buone quantità di profumi di fiori e frutta esotica, otterremo quindi un vino fruttato da bere giovane. Se invece si desidera un vino che possa invecchiare per parecchi anni occorre farlo fermentare in botti di legno, in questo caso il vitigno di base deve essere ricco di struttura, consistenza, aromi e personalità, otterremo vini con aroma di vaniglia, burro fuso, sentori affumicati e di mandorle tostate.

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