Fiano Sannio "TABURNO" DOP BIO Fattoria La Rivolta

Codice Prodotto 4848
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Caratteristiche
Cantina Fattoria La Rivolta
Denominazione Fiano Sannio Dop
Annata 2021
Uvaggio 100% Fiano
Biologico
Gradazione 13,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF BN 5053
Sede Cantina Fattoria La Rivolta - Torrecuso (BN) - Contrada Rivolta
Abbinamento Spaghetti ai ricci di mare, Orata al forno, Carni Bianche, Verdure in pastella, Zuppe, Formaggi freschi, Orecchiette con cime di rapa, Risotto alle verdure
Carta dei vini Fiano di Avellino
Formato Bottiglia standard
Regione Campania (Italia)
Stile Leggero e fresco
Descrizione del vino

Il Fiano Sannio "TABURNO" della cantina Campana Fattoria La Rivolta è prodotto con uve Fiano del Taburno in purezza, coltivate nei vigneti aziendali nel Beneventano. Le uve, dopo la vendemmia manuale di ottobre, vengono fatte fermentare in acciaio a temperatura controllata dove rimangono finchè non si avvia la procedura di imbottigliamento.

 

Caratteristiche di questo vino campano

All'esame organolettico si presenta come un vino dal colore giallo paglierino; al naso spiccano aromi fruttati di pesca e ananas. In bocca è leggero dotato di una bella sapidità.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino bianco

Ottimo con piatti a base di pesce; da provare anche con le verdure. Servire alla temperatura di 10-12°C in calice non molto ampio.

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