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Offerta

Collio Pinot Grigio "Sant'Helena" DOC [Fantinel] € 13,99 € 17,40 € 18,65/liter

Cometa Sicilia Menfi DOC [PLANETA] € 23,40 € 26,90 € 31,20/liter

Riesling DOC [Falkenstein] € 22,50 € 26,60 € 30,00/liter

-42%

Pecorino Terre di Chieti "ORSETTO ORO" [CASAL THAULERO] € 7,80 € 13,45 € 10,40/liter

Offerta

Traminer Aromatico [LIVON] € 11,54 € 14,60 € 15,39/liter

Lugana "BACK TO SILENCE" DOC [OTTELLA] € 22,00 € 25,60 € 29,33/liter

Novità

Moscato d'Asti DOCG [CASTELLO DI NEIVE] € 15,90 € 17,50 € 21,20/liter

Muller Thurgau DOC [Terlano] € 14,20 € 14,90 € 18,93/liter

Offerta

Langhe Arneis "Montebertotto" DOC [CASTELLO DI NEIVE] € 15,90 € 19,40 € 21,20/liter

Collio Ribolla Gialla "MARALBA" DOC [MARCO FELLUGA] € 14,40 € 17,80 € 19,20/liter

Passito di Pantelleria "Ben Ryé" DOP [Donnafugata] € 63,50 € 74,00 € 84,67/liter

Sauvignon "Segrè" DOC [Castello di Spessa] € 17,80 € 23,50 € 23,73/liter

BIO

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore "Tre Ripe" DOC BIO [PIEVALTA] € 10,50 € 13,90 € 14,00/liter

Offerta BIO

Bolgheri Vermentino "Tenuta Meraviglia" DOC BIO [DIEVOLE] € 16,80 € 20,80 € 22,40/liter

Offerta

Pinot Grigio Friuli DOC [Colle Villano] € 10,39 € 13,50 € 13,85/liter

Chardonnay "Sotto le Stelle" [Fattoria Giuseppe Savini] € 7,50 € 9,00 € 10,00/liter

Moscato d'Asti DOCG [Antinori Prunotto] € 11,80 € 13,80 € 15,73/liter

BIO

PERDA PINTÀ BIO [Giuseppe Sedilesu] € 25,60 € 28,50 € 34,13/liter

Ribolla Gialla "Roncalto" DOC [LIVON] € 14,90 € 18,60 € 19,87/liter

Roero Arneis DOCG [MARCHESI DI BAROLO] € 13,40 € 16,80 € 17,87/liter

Offerta Novità

Falanghina [PETILIA] € 13,90 € 15,40 € 18,53/liter

Novità

Cassa di Legno 4 Vini Cantina Donnafugata [Donnafugata] € 127,00 € 155,00 € 169,33/liter

BIO

Chardonnay "GAUN" BIO [ALOIS LAGEDER] € 21,40 € 24,00 € 28,53/liter

Etna Bianco "Lenza di Munti 720 Metri s.l.m." DOC [NICOSIA] € 14,49 € 16,90 € 19,32/liter

Pinot Grigio DOC [VILLA RUSSIZ] € 15,80 € 18,90 € 21,07/liter

Riesling MESDI’ "GERRY SCOTTI" DOC [GIORGI] € 10,89 € 12,80 € 14,52/liter

Sauvignon "Vich" [LA VIS] € 14,70 € 19,00 € 19,60/liter

Collio Sauvignon RISERVA DOC [RUSSIZ SUPERIORE MARCO FELLUGA] € 29,80 € 36,50 € 39,73/liter

Fiano Terre Siciliane [Mandrarossa] € 9,10 € 11,90 € 12,13/liter

Passito di Pantelleria DOC [FLORIO] € 42,39 € 48,00 € 84,78/liter

Pinot Bianco "SCHULTHAUS" DOC [SAN MICHELE APPIANO] € 16,40 € 18,50 € 21,87/liter

Vin Santo RISERVA DOC [CAPEZZANA] € 68,91 € 81,00 € 196,89/liter

Offerta

Pinot Nero "I Primi Fiori" DOC [Monterucco] € 7,39 € 9,35 € 9,85/liter

Offerta

Vin Santo Valdichiana Toscana "Santa Cristina" DOC [Antinori] € 18,90 € 24,80 € 50,40/liter

Gewurztraminer Vendemmia Tardiva "Roen" [TRAMIN] € 28,30 € 34,00 € 75,47/liter

Moscato Giallo DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 10,80 € 13,80 € 14,40/liter

BIO

Moscato del Molise "Apianae" DOC [Di Majo Norante] € 20,90 € 25,90 € 41,80/liter

Passito di Pantelleria "Ben Ryé" DOP Astucciato [Donnafugata] € 66,90 € 77,00 € 89,20/liter

Pinot Grigio "Braide Grande" DOC [LIVON] € 15,90 € 19,00 € 21,20/liter

Riesling "FALLWIND" DOC [SAN MICHELE APPIANO] € 16,60 € 18,50 € 22,13/liter

Offerta

Cococciola DOP [TOLLO] € 9,80 € 12,90 € 13,07/liter

-27% Novità BIO

Falanghina del Sannio "TABURNO" DOP BIO [Fattoria La Rivolta] € 10,89 € 15,00 € 14,52/liter

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Vermentino "Costa Toscana" BIO [TENUTA LE COLONNE DIEVOLE] € 10,80 € 16,90 € 14,40/liter

BIO

Al Passo del Leone Bianco BIO [ALOIS LAGEDER] € 13,80 € 16,00 € 18,40/liter

Pinot Grigio "SANCT VALENTIN" DOC [SAN MICHELE APPIANO] € 29,90 € 33,80 € 39,87/liter

Riesling "Graf" DOC [CANTINA DI MERANO MERAN] € 15,14 € 18,00 € 20,19/liter

Riesling Praepositus DOC [ABBAZIA DI NOVACELLA] € 26,40 € 30,50 € 35,20/liter

Romagna Albana DOCG [I Sabbioni] € 13,83 € 18,50 € 18,44/liter

Sauvignon "Pepi" DOC [TRAMIN] € 17,49 € 17,90 € 23,32/liter

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Zibibbo Terre di Sicilia "DARDINELLO" DOC BIO [Assuli] € 11,60 € 15,60 € 15,47/liter

Offerta

Lugana DOC [Bolla] € 12,40 € 14,60 € 16,53/liter

Offerta Novità

Trebbiano d'Abruzzo "Tre" DOP [TOLLO] € 10,89 € 13,90 € 14,52/liter

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Vermentino Colli di Luni "Numero Chiuso" DOC [LUNAE] € 38,91 € 44,60 € 51,88/liter

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Gavi del Comune di Gavi DOCG [PICO MACCARIO] € 15,40 € 167,20 € 20,53/liter

Gewurztraminer "CONCERTO GROSSO" DOC [Elena Walch ] € 26,40 € 27,50 € 35,20/liter

Nosiola FONTANASANTA [FORADORI] € 31,39 € 36,00 € 41,85/liter

Picolit DOCG [LA RONCAIA Fantinel] € 28,21 € 31,00 € 75,23/liter

Offerta

Friuli Venezia Giulia "Zamò Bianco" [Le Vigne di Zamò] € 10,80 € 13,60 € 14,40/liter

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Lugana "Le Bine" DOC [Campagnola] € 11,39 € 14,90 € 15,19/liter

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Magnum 1,5 Litri Gewurztraminer DOC "Selida" Astucciato [TRAMIN] € 40,89 € 56,00 € 27,26/liter

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Tutte le diverse tipologie di vino bianco presenti in vendita online all’interno del catalogo di Negoziodelvino sono il frutto di un’attenta ed accurata selezione volta ad offrire solo il meglio a disposizione sul mercato. A disposizione una vasta scelta di prodotti di pregio a prezzi convenienti e davvero esclusivi. Non perdere le incredibili offerte di vini bianchi appartenenti a tutte le più prestigiose cantine di produzione italiana, approfitta della vantaggiosa selezione e scopri vini italiani amati e riconosciuti a livello internazionale.

Entra nel nostro catalogo e amplia la tua scelta acquistando online anche articoli esclusivi di cantine dalle dimensioni ridotte, ma dalla produzione eccezionale e di altissima qualità.

I migliori vini bianchi italiani

Attualmente la produzione Italiana da alla luce vini bianchi di tutte le regioni, tra cui: Friuli Venezia Giulia, Campania e Liguria rinomate e riconosciute da tutti gli esperti del settore per l’eccellente livello di produzione. I diversi territori si caratterizzano infatti per la ricercata produzione articoli riconoscibili dalle differenti denominazioni di qualità come Gewurztraminer, Greco di Tufo, Vermentino.

Le denominazioni utilizzate nel nostro Paese per classificare i vini sono DOCG, DOC e IGT. A volte si trovano anche denominazioni come DOP e IGP: queste sigle hanno significati simili alle precedenti ma sono usate dalle cantine che vendono prevalentemente i propri vini al di fuori del territorio italiano.

La produzione del vino bianco

I vini bianchi sono prodotti da varietà di uve sia a bacca chiara che scura, ma vinificati in bianco: ciò significa che durante la macerazione non avviene il contatto tra mosto e vinacce, in quanto la buccia conferirebbe il suo colore.

La sua tonalità è caratterizzata da un colore distintivo che può avere miriadi di sfumature che variano in base alle caratteristiche del vitigno, dal metodo di affinamento e dalla zona di coltivazione della vite.

Le fasi principali della vinificazione in bianco sono:

Nella vinificazione in bianco la diraspatura è generalmente sconsigliata perché i raspi nelle fasi successive possono svolgere una funzione drenante facilitando l’uscita del mosto
Pigiatura degli acini avviene a basse temperature (2°-4° C) per inibire l’azione dei lieviti, questa operazione favorisce la solubilità in acqua delle sostanze aromatiche che passano dalle bucce al mosto;
Sgrondatura per eliminare le vinacce e le parti solide ancora in sospensione del mosto;
Svinatura, per separare il vino dalle fecce
Illimpidimento, decantazione, filtrazione, centrifugazione;
Fermentazione, può avvenire in vasche di acciaio a temperatura controllata intorno ai 18° C i lieviti svolgono il loro metabolismo producendo buone quantità di profumi di fiori e frutta esotica, otterremo quindi un vino fruttato da bere giovane. Se invece si desidera un vino che possa invecchiare per parecchi anni occorre farlo fermentare in botti di legno, in questo caso il vitigno di base deve essere ricco di struttura, consistenza, aromi e personalità, otterremo vini con aroma di vaniglia, burro fuso, sentori affumicati e di mandorle tostate.

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