Langhe Arneis BRICCODORO DOC DANTE RIVETTI
| Punteggio sommelier | 90/100 | 2026 |
| Cantina | DANTE RIVETTI |
| Denominazione | Langhe Doc |
| Annata | 2025 |
| Uvaggio | 100% Arneis |
| Gradazione | 13,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | CN/10559 |
| Sede Cantina | DANTE RIVETTI - Neive (CN) - Via Bricco, 12 |
| Abbinamento | Antipasti di pesce al vapore, Aperitivo, Branzino, Crespelle spinaci e ricotta, Filetti di merluzzo, Formaggi freschi, Fritto misto di pesce, Crostacei, Risotti, Pesce spada, Sushi-sashimi |
| Carta dei vini | Langhe Bianco |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Piemonte (Italia) |
| Stile | Leggero e fresco |
| Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata | Visualizza le informazioni nutrizionali |
Fine, immediato: questo vino bianco della Cantina piemontese Dante Rivetti valorizza la freschezza del vitigno e la vocazione del territorio. Nasce da uve Arneis in purezza provenienti dai vigneti aziendali di Neive, su terreni sabbiosi calcarei. I grappoli vengono raccolti manualmente con successiva vinificazione in bianco: la fermentazione si svolge in acciaio a temperatura controllata con affinamento finale, anch'esso in acciaio, sui lieviti per un periodo minimo di 6 mesi e altri 2 mesi finali in bottiglia.
Caratteristiche di questo vino del Piemonte
Presenta un colore giallo paglierino dalle note verdognole ed un profilo olfattivo fresco che ricorda frutta esotica. Al palato è ampio, fresco, con un'ottima bevibilità.
Abbinamenti consigliati con questo Langhe Arneis di Dante Rivetti
Da provare come aperitivo, con tagliere da salumi e formaggi, lasagne ricotta e spinaci, piatti a base di pesce. Servire alla temperatura di 8-10°C.
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