Valpolicella Classico DOC Spada

Spada 
Code produit 0394
€ 8,20
€ 10,93/liter
Produit disponible
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Prix et récompenses
Points sommelier 90/100 2026
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Caractéristiques
Cave Spada
Dénomination Valpolicella Classico Doc
Millesime 2024
Cépages 70% Corvina e 20% Rondinella e 10% Molinara
Degré alcoolique 12,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF VR 3677
Siège de la Cave Spada - San Pietro In Cariano (VR) - Via Villa Girardi, 26
Abbinamento Risotti, Carne Rossa in umido, Grigliata di Carne, Affettati e salumi, Formaggi di media stagionatura, Gnocchi al ragù, Pasta al sugo di carne, Carne alla pizzaiola
Carta dei vini Valpolicella Classico
Formato Bottiglia standard
Regione Veneto (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata Visualizza le informazioni nutrizionali
Description du vin

Il Valpolicella Classico DOC della casa vitivinicola Spada, è un vino della regione VenetoI grappoli selezionati per la sua nascita sono: Corvina 70%, Rondinella 20%, Molinara e altri vitigni 10%; la raccolta di queste uve avviene in manualmente così da poter selezionare solo i migliori grappoli. L’affinamento di questo ottimo Valpolicella Classico e avviene in serbatoi di acciaio inox da 100 ettolitri e in botti da 200 ettolitri ed ha una durata di 12 mesi.

 

Le caratteristiche del Valpolicella Classico DOC

Al palato è un vino armonioso e complesso. A naso il profumo intenso e persistente vi sorprenderà.

 

Gli abbinamenti consigliati al Valpolicella Classico DOC

Ottimo da abbinare con risotti, e secondi di carne. Da servire in ampi calici alla temperatura di circa 18–20°C.

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