Collio Pinot Grigio DOC RUSSIZ SUPERIORE

Codice Prodotto 3564
€ 18,80 € 22,80
Prodotto disponibile
Spedizione venerdì 03 febbraio, se ordini entro 12 ore e 42 minuti
-
+
Aggiungi ai preferiti
Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 91/100 2023
2 Bicchieri gambero rosso 2020
4 Grappoli AIS 2020
Vedi tutti


Hai bisogno di aiuto?
Caratteristiche
Cantina RUSSIZ SUPERIORE - MARCO FELLUGA
Denominazione Collio Doc
Annata 2021
Uvaggio 100% Pinot Grigio
Gradazione 13,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF GO/312
Sede Cantina RUSSIZ SUPERIORE - Capriva del Friuli (GO) - Via Russiz, 7
Abbinamento Antipasti di pesce al vapore, Antipasti caldi di pesce, Risotto ai frutti di mare, Fritto misto di pesce, Tartare-carpaccio pesce, Sushi-sashimi, Aperitivo, Formaggi stagionati
Carta dei vini Pinot Grigio
Formato Bottiglia standard
Regione Friuli Venezia Giulia (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Descrizione del vino

Dalla vinificazione di uve di Pinot Grigio in purezza al 100%, uno dei più importanti vitigni colti-vati nel Collio fin dalla seconda metà del 1800 e oggi una delle varietà a bacca bianca più diffuse della regione. La provenienza delle viti ricade nell’area di Russiz Superiore-Capriva del Friuli. Altitudine: tra gli 80 e i 200 metri sul livello del mare. La vinificazione e la successiva fermentazione dopo la raccolta le uve prevede che queste vengano separate dal raspo. Il succo e la polpa subiscono una macerazione a freddo, quindi una lieve pressatura che consente la separazione dalle bucce. Il 15% circa del mosto viene posto a fermentare in carati di rovere, il restante in vasche di acciaio. In ultimo l’affinamento del vino che viene lasciato riposare circa otto mesi sui lieviti e poi in bottiglia.

 

Caratteristiche di questo Pinot Grigio Doc

All’aspetto il vino si presenta di colore giallo dorato con sfumature ramate di intensità variabile. Il profumo: Sentori pronunciati di frutti a polpa bianca come la mela e profumi di ginestra. Il gusto è caratterizzato da un elegante fruttato, si fa corposo e ben strutturato con un perfetto equilibrio tra l’acidità e la sapidità che porta ad un finale molto persistente. Piena rispondenza gusto olfatto.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino della Cantina Russiz Superiore

Un vino ottimo con tutti i piatti a base di pesce. Accompagna molto bene i risotti alle erbe e tutti i primi piatti ed i formaggi freschi. La temperatura di servizio ottimale è di 8° C. 

 

Altri prodotti della stessa cantina
  • Verduzzo
    Verduzzo [RUSSIZ SUPERIORE] € 19,50 € 24,00
  • Collio Merlot DOC
  • Collio Bianco Col Disôre DOC
  • Collio Cabernet Franc DOC
  • Collio Friulano DOC
  • Collio Sauvignon DOC
  • Collio Pinot Bianco RISERVA DOC
  • Collio Sauvignon RISERVA DOC
  • Collio Pinot Bianco DOC
  • Prodotti simili
  • Collio Pinot Grigio DOC
  • Collio Pinot Grigio DOC
  • Collio Pinot Bianco DOC
  • Collio Pinot Bianco DOC
  • Collio Pinot Grigio "MONGRIS" DOC
  • Pinot Grigio DOC
  • Pinot Grigio DOC
    Offerta
    Pinot Grigio DOC [Andrian] € 10,80 € 13,50
  • Pinot Grigio DOC
  • Pinot Grigio DOC
    Pinot Grigio DOC [LA RONCAIA] € 15,90 € 17,50
  • Pinot Grigio DOC
    -27%
    Pinot Grigio DOC [Colle Villano] € 9,40 € 12,90
  • Pinot Grigio DOC
    Pinot Grigio DOC [Hofstatter] € 11,80 € 13,80
  • Pinot Grigio DOC
    Offerta
    Pinot Grigio DOC [ATTEMS] € 9,89 € 12,90
  • Altri utenti hanno comprato
  • Amarone della Valpolicella Classico "Costasera" 2016 DOCG
  • Collio Ribolla Gialla DOC
    Offerta
    Collio Ribolla Gialla DOC [MUZIC] € 12,51 € 16,20
  • Montepulciano d'Abruzzo Riserva "MARINA CVETIC" DOC
  • Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG Brut
    Offerta
  • Prosecco DOC Treviso Brut "Rustico"
  • Verduzzo
    Verduzzo [RUSSIZ SUPERIORE] € 19,50 € 24,00
  • Collio Ribolla Gialla "MARALBA" DOC
  • Collio Cabernet Franc DOC
  • Pinot Nero di Toscana "IL CHIUSO"
  • Collio Friulano DOC
  • Collio Pinot Bianco DOC