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Popolarità

Pomino Vinsanto DOC [Castello di Pomino FRESCOBALDI] € 39,89 € 106,37/liter

Sauvignon "BLEU" DOC [VILLA RUSSIZ] € 49,90 € 66,53/liter

BIO

Sauvignon "Lieben Aich" BIO [Manincor] € 74,60 € 99,47/liter

Sauvignon MYÒ DOC [ZORZETTIG] € 18,90 € 25,20/liter

Selezione 6 Vini Friulani [Perusini] € 99,91 € 22,20/liter

Soave Classico Superiore "Castellaro" DOCG [DOMINI VENETI] € 11,80 € 15,73/liter

Vendemmia Tardiva Terre Siciliane EL AZIZ [FINA] € 24,80 € 49,60/liter

BIO

Venezia Giulia Bianco "Ribolla Gialla" (Bottiglia 500 ml) [RADIKON] € 39,89 € 79,78/liter

Vermentino De' BARBI [BARBI] € 11,20 € 14,93/liter

Novità

Vermentino Maremma Toscana DOC [Rocca di Frassinello] € 10,80 € 14,40/liter

Appius 2019 in Cassa Legno [SAN MICHELE APPIANO] € 168,99 € 225,32/liter

BIO

Bolgheri Vermentino "Tenuta Meraviglia" BOTRO DEI FICHI DOC BIO [DIEVOLE] € 17,90 € 23,87/liter

Cassa di Legno 3 Vini Cantina Planeta [PLANETA] € 77,80 € 34,58/liter

Cassa legno contente 6 Bottiglie Convento Santissima Annunciata DOC [Bellavista] € 312,00 € 69,33/liter

Chardonnay "Ronco delle Acacie" DOC [Le Vigne di Zamò] € 32,90 € 43,87/liter

Chardonnay Sicilia Menfi "Didacus" DOC in Cassa Legno [PLANETA] € 77,99 € 103,99/liter

Chardonnay Veneto FERRATA [MACULAN] € 21,90 € 29,20/liter

Collio Friulano "Sant'Helena" RIJEKA DOC [Fantinel] € 14,01 € 18,68/liter

Collio Pinot Grigio DOC [MUZIC] € 15,49 € 20,65/liter

Confezione 3 Passito Moscato Giallo "Quintessenz" DOC Astucciato [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 137,99 € 275,98/liter

Fiano Terre Siciliane [Mandrarossa] € 9,60 € 12,80/liter

Friulano DOC [LA RONCAIA Fantinel] € 18,80 € 25,07/liter

Gewurztraminer "EPOKALE" 2016 DOC in Cassa Legno [TRAMIN] € 430,00 € 573,33/liter

Gewurztraminer "EPOKALE" 2017 DOC [TRAMIN] € 330,00 € 440,00/liter

Gewurztraminer "Kolbenhof" DOC [Hofstatter] € 39,89 € 53,19/liter

Gewurztraminer "Konrad Oberhofer Vigna Pirchschrait" DOC In Cassa Legno [Hofstatter] € 139,50 € 186,00/liter

Gewurztraminer Passito "CASHMERE " DOC [Elena Walch ] € 72,80 € 194,13/liter

Il Livio DOC [Livio Felluga] € 34,00 € 45,33/liter

Irpinia Fiano Passito "Privilegio" DOC [Feudi di San Gregorio] € 29,60 € 59,20/liter

Langhe Bianco "Viadelsale" DOC [FONTANAFREDDA] € 10,80 € 14,40/liter

Magnum 1,5 Litri Gewurztraminer DOC "Nussbaumer" in Astuccio [TRAMIN] € 69,00 € 46,00/liter

Magnum 1,5 Litri VIE DI ROMANS Chardonnay DOC [Vie di Romans] € 65,01 € 43,34/liter

Muller Thurgau DOC [Santa Margherita] € 10,60 € 14,13/liter

Muller Thurgau DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 11,39 € 15,19/liter

Passerina Terre di Chieti "ORSETTO ORO" [CASAL THAULERO] € 8,80 € 11,73/liter

Passito di Moscatello Selvatico Astucciato [CASTELLO MONACI] € 18,90 € 37,80/liter

Pinot Bianco DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 11,20 € 14,93/liter

Ramandolo DOCG [LA RONCAIA Fantinel] € 24,60 € 65,60/liter

Ribolla Gialla "TURIAN" DOC [COLLAVINI] € 22,90 € 30,53/liter

Riesling "HARRER" [COLTERENZIO] € 17,90 € 23,87/liter

Salento Fiano "MENDOLA" [CONTI ZECCA] € 9,80 € 13,07/liter

Sauvignon "The Wine Collection" 2020 DOC [SAN MICHELE APPIANO] € 128,00 € 170,67/liter

Sauvignon Veneto FERRATA [MACULAN] € 21,90 € 29,20/liter

Selezione 6 Vini Molisani [Di Majo Norante] € 75,99 € 16,89/liter

TORCOLATO Breganze DOC (Bottiglia 375 ml) [MACULAN] € 20,80 € 55,47/liter

BIO

Verdicchio Castelli di Jesi Classico Riserva "San Paolo" DOCG BIO [PIEVALTA] € 26,90 € 35,87/liter

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore "Volo D'Autunno" DOC [MAROTTI CAMPI] € 22,80 € 30,40/liter

Verticale Passito di Pantelleria "Ben Ryé" DOP 2007 - 2011 - 2016 in Cassa Legno [Donnafugata] € 330,00 € 146,67/liter

Novità BIO

Catarratto Sicilia DOC BIO [BAGLIO DI PIANETTO] € 10,89 € 14,52/liter

Novità BIO

Etna Bianco CONTRADA ARCURIA DOC BIO [BAGLIO DI PIANETTO] € 19,80 € 26,40/liter

Novità BIO

Grillo Sicilia DOC BIO [BAGLIO DI PIANETTO] € 10,89 € 14,52/liter

Novità BIO

Insolia Sicilia DOC BIO [BAGLIO DI PIANETTO] € 11,60 € 15,47/liter

Novità BIO

Passito Terre Siciliane ÊRA BIO [BAGLIO DI PIANETTO] € 36,40 € 48,53/liter

Novità BIO

Sicilia VIAFRANCIA BIANCO DOC BIO [BAGLIO DI PIANETTO] € 23,75 € 31,67/liter

-88% Novità BIO

Viognier Sicilia DOC BIO [BAGLIO DI PIANETTO] € 11,59 € 99,00 € 15,45/liter

prodotto esaurito

6 Bottiglie Ribolla Gialla DOC [Colle Villano]

Abruzzo Pecorino BIANCHI GRILLI PER LA TESTA DOC

Novità

prodotto esaurito

Abruzzo Pecorino BIANCHI GRILLI PER LA TESTA DOC [TORRE DEI BEATI]

Abruzzo Pecorino GIOCHEREMO CON I FIORI DOC

Novità

prodotto esaurito

Abruzzo Pecorino GIOCHEREMO CON I FIORI DOC [TORRE DEI BEATI]

BIO

prodotto esaurito

Allemanda Moscato Noto DOC [PLANETA]

prodotto esaurito

Alpi Retiche Bianco OPERA [Mamete Prevostini]

Tutte le diverse tipologie di vino bianco presenti in vendita online all’interno del catalogo di Negoziodelvino sono il frutto di un’attenta ed accurata selezione volta ad offrire solo il meglio a disposizione sul mercato. A disposizione una vasta scelta di prodotti di pregio a prezzi convenienti e davvero esclusivi. Non perdere le incredibili offerte di vini bianchi appartenenti a tutte le più prestigiose cantine di produzione italiana, approfitta della vantaggiosa selezione e scopri vini italiani amati e riconosciuti a livello internazionale.

Entra nel nostro catalogo e amplia la tua scelta acquistando online anche articoli esclusivi di cantine dalle dimensioni ridotte, ma dalla produzione eccezionale e di altissima qualità.

I migliori vini bianchi italiani

Attualmente la produzione Italiana da alla luce vini bianchi di tutte le regioni, tra cui: Friuli Venezia Giulia, Campania e Liguria rinomate e riconosciute da tutti gli esperti del settore per l’eccellente livello di produzione. I diversi territori si caratterizzano infatti per la ricercata produzione articoli riconoscibili dalle differenti denominazioni di qualità come Gewurztraminer, Greco di Tufo, Vermentino.

Le denominazioni utilizzate nel nostro Paese per classificare i vini sono DOCG, DOC e IGT. A volte si trovano anche denominazioni come DOP e IGP: queste sigle hanno significati simili alle precedenti ma sono usate dalle cantine che vendono prevalentemente i propri vini al di fuori del territorio italiano.

La produzione del vino bianco

I vini bianchi sono prodotti da varietà di uve sia a bacca chiara che scura, ma vinificati in bianco: ciò significa che durante la macerazione non avviene il contatto tra mosto e vinacce, in quanto la buccia conferirebbe il suo colore.

La sua tonalità è caratterizzata da un colore distintivo che può avere miriadi di sfumature che variano in base alle caratteristiche del vitigno, dal metodo di affinamento e dalla zona di coltivazione della vite.

Le fasi principali della vinificazione in bianco sono:

Nella vinificazione in bianco la diraspatura è generalmente sconsigliata perché i raspi nelle fasi successive possono svolgere una funzione drenante facilitando l’uscita del mosto
Pigiatura degli acini avviene a basse temperature (2°-4° C) per inibire l’azione dei lieviti, questa operazione favorisce la solubilità in acqua delle sostanze aromatiche che passano dalle bucce al mosto;
Sgrondatura per eliminare le vinacce e le parti solide ancora in sospensione del mosto;
Svinatura, per separare il vino dalle fecce
Illimpidimento, decantazione, filtrazione, centrifugazione;
Fermentazione, può avvenire in vasche di acciaio a temperatura controllata intorno ai 18° C i lieviti svolgono il loro metabolismo producendo buone quantità di profumi di fiori e frutta esotica, otterremo quindi un vino fruttato da bere giovane. Se invece si desidera un vino che possa invecchiare per parecchi anni occorre farlo fermentare in botti di legno, in questo caso il vitigno di base deve essere ricco di struttura, consistenza, aromi e personalità, otterremo vini con aroma di vaniglia, burro fuso, sentori affumicati e di mandorle tostate.

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