Passito Moscato ORO DOC LA SPINETTA
| Punteggio sommelier | 92/100 | 2026 |
| Cantina | LA SPINETTA |
| Denominazione | Piemonte Doc |
| Annata | 2016 |
| Uvaggio | 100% Moscato |
| Gradazione | 12,00% |
| Cl | 37cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | AT 3273 |
| Sede Cantina | LA SPINETTA - Castagnole d.le Lanze(AT) - Via Annunziata 17A |
| Abbinamento | Frutta secca, Cioccolato, Dolci al cucchiaio |
| Carta dei vini | Moscato |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Piemonte (Italia) |
| Stile | Passito |
Il Passito Oro della Cantina piemontese La Spinetta è un vino dolce che ha origine da uve Moscato in purezza, raccolte con vendemmia tardiva e poi sottoposte ad appassimento in cantina. Una volta avvenute sia la fermentazione alcolica che la fermentazione malolattica, il vino riposa poi in barrique francese per ben otto anni.
Caratteristiche di questo vino dolce del Piemonte
Presenta un colore giallo dorato con riflessi ambrati. Le note olfattive sono luminose, intense e con l'invecchiamento si arricchisce di note erbacee di rosmarino essiccato e salvia, ma anche miele, fiori secchi e arancia candita. Piacevolmente dolce al palato, con sentori agrumati e floreali.
Abbinamenti consigliati con questo vino Passito Oro
Da provare con dessert a base di cioccolato, pasticceria secca, panettone. Ottimo anche per accompagnare formaggi. Servire alla temperatura di 12-14°C.