Dolcetto d'Alba SITO VAREI DOC DANTE RIVETTI

Code produit 5646
€ 9,89
€ 13,19/liter
Produit disponible
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Prix et récompenses
Points sommelier 90/100 2026
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Caractéristiques
Cave DANTE RIVETTI
Dénomination Dolcetto d'Alba Doc
Millesime 2024
Cépages 100% Dolcetto
Degré alcoolique 13,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF CN/10559
Siège de la Cave DANTE RIVETTI - Neive (CN) - Via Bricco, 12
Abbinamento Cannelloni, Carni Bianche, Cotoletta alla milanese, Formaggi di media stagionatura, Scaloppine ai funghi, Coniglio
Carta dei vini Dolcetto d'Alba
Formato Bottiglia standard
Regione Piemonte (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata Visualizza le informazioni nutrizionali
Description du vin

Dalla vendemmia di uve Dolcetto in purezza del vecchio vigneto "Varei" sulla collina del Bricco di Neive, nasce questo vino rosso piemontese della Cantina Dante Rietti. per la produzione di questo vino del Piemonte si procede con la tradizionale vinificazione in rosso: fermentazione e macerazione avvengono in acciaio alla temperatura di 28°C per circa una settimana. Fase finale di affinamento in acciaio ed infine in bottiglie per un periodo di 3-6 mesi. 

 

Caratteristiche di questo vino del Piemonte

Presenta un colore rosso rubino dai riflessi violacei; le note olfattive richiamano piccoli frutti rossi mentre invece al palato è asciutto, armonico.

 

Abbinamenti consigliati con questo vino rosso Dante Rivetti

Ottimo con zuppe saporite, taglieri di salumi e formaggi, piatti a base di carne rossa. Servire alla temperatura di 18°C.

 

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