Cococciola DOP TOLLO

Codice Prodotto 0781
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Caratteristiche
Cantina TOLLO
Denominazione Cococciola Dop
Annata 2021
Uvaggio 100% Cococciola
Gradazione 13,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF CH/18219
Sede Cantina TOLLO - Tollo (CH) - Via G. Garibaldi, 68
Abbinamento Affettati e salumi, Antipasti caldi di pesce, Filetti di merluzzo, Pesce spada, Pasta al tonno, Risotto ai frutti di mare, Tartare-carpaccio pesce, Trofie al Pesto
Carta dei vini Abruzzo DOP
Formato Bottiglia standard
Regione Abruzzo (Italia)
Stile Leggero e fresco
Descrizione del vino

La Cococciola della Cantina Tollo è prodotto da uve Cococciola in purezza. Dopo la vendemmia a fine settembre, le uve vengono pigiate sofficemente e successivamente affina in serbatoi di acciaio inox per 3 mesi prima di essere imbottigliato.

 

Caratteristiche di questo vino Abruzzese

Vino dal color giallo paglierino tendente al verdolino; al naso vi sono sentori di pesca bianca e gelsomino. Fresco, sapido e dotato di un buon equilibrio.

 

Abbinamenti consigliati degustando questa etichetta della Cantina Tollo

Perfetto con primi piatti a base di pesce. Da servire ad una temperatura di 10-12°C in calice non molto ampio.

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