VIE DI ROMANS Chardonnay DOC Vie di Romans

Code produit 2270
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Prix et récompenses
Points sommelier 92/100 2025
2 Bicchieri gambero rosso 2020
4 viti Vitae AIS 2020
Luca Maroni 97/100 2021
4 Grappoli AIS 2020
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Caractéristiques
Cave Vie di Romans
Dénomination Chardonnay DOC
Millesime 2022
Cépages 100% Chardonnay
Degré alcoolique 14,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF GO/2030
Siège de la Cave Vie di Romans - Mariano del Friuli (GO) - Località Vie di Romans, 1
Abbinamento Affettati e salumi, Antipasti di pesce al vapore, Antipasti caldi di pesce, Verdure in pastella, Risotto ai frutti di mare, Spaghetti alle vongole, Formaggi di media stagionatura, Formaggi freschi
Carta dei vini Chardonnay
Formato Bottiglia standard
Regione Friuli Venezia Giulia (Italia)
Stile Fruttato
Description du vin

Lo chardonnay è un vitigno originario della Francia e della Borgogna nello specifico. Le sue uve sono utilizzate per produrre vini di qualità e vengono vinificate spesso in purezza. Anche in questo caso Vie de Romans, in Friuli le ha valorizzate in tal senso. Nel Friuli nel territorio dell’Isonzo lo “Chardonnay DOC Vie di Romans” matura sette mesi sui propri lieviti. I veri amanti della tipologia, troveranno davvero parecchie cose da apprezzare in questo vino in grado di vantare la denominazione Friuli Isonzo DOC, prodotto con uve di Chardonnay vinificate in purezza al 100%

 

Caratteristiche del vino Chardonnay DOC Vie di Romans

All’esame organolettico questo vino fantastico si presenta di colore giallo paglierino. Il profumo è ricco di sentori che sono principalmente fruttati, di frutta tropicale, albicocche, mango e banane. Presenti anche piacevoli profumi speziati e di vaniglia. Il gusto al palato è avvolgente, con uno stile che enfatizza ricchezza e volume. Eccezionale l’equilibrio che dura per tutta la persistenza.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino bianco del Friuli Venezia Giulia

Un vino della tradizione friulana di innata eccellenza che si abbina con la cucina a base di verdure. Da provare con il minestrone di cereali. Va servito ad una temperatura di 8° massimo 10° C in calice alto ed ampio che permette la concentrazione dei profumi al naso dell’assaggiatore.

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