Primitivo di Manduria PAPALE VARVAGLIONE

Codice Prodotto 5279
€ 12,20 € 12,90
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Caratteristiche
Cantina VARVAGLIONE
Denominazione Primitivo di Manduria Dop
Annata 2023
Uvaggio 100% Primitivo di Manduria
Gradazione 14,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Sede Cantina VARVAGLIONE - Leporano (TA) - Contrada Santa Lucia snc
Abbinamento Affettati e salumi, Agnello, Grigliata di Carne, Filetto al pepe verde, Porchetta, Pasta al sugo di carne, Scaloppine ai funghi
Carta dei vini Primitivo di Manduria
Formato Bottiglia standard
Regione Puglia (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata Visualizza le informazioni nutrizionali
Descrizione del vino

Questo vino rosso della Cantina pugliese Varvaglione nasce da uve 100% Primitivo di Manduria. La vinificazione richiede macerazione a temperatura controllata a 26-28 C°. Segue fermentazione malolattica ed infine la fase di affinamento in tonneau francesi per almeno 8 mesi.

 

Caratteristiche di questo vino della Puglia

Si presenta con un colore rosso brillante dai riflessi violacei. Il bouquet olfattivo richiama confettura di frutta, mora, ribes, ciliegia e cioccolato. Al palato è morbido e dalla buona persistenza.

 

Abbinamenti consigliati con questo vino rosso pugliese

Ottimo con piatti a base di carne: grigliate, stufati e brasati. Servire alla temperatura di 14-18 C°.

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