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Primitivo Salento 12 e Mezzo VARVAGLIONE
Codice Prodotto 5277
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 90/100 | 2025 |
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Caratteristiche
| Cantina | VARVAGLIONE |
| Denominazione | Salento Igp |
| Annata | 2022 |
| Uvaggio | 100% Primitivo |
| Gradazione | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Sede Cantina | VARVAGLIONE - Leporano (TA) - Contrada Santa Lucia snc |
| Abbinamento | Cannelloni, Tagliatelle ai Funghi, Scaloppine ai funghi, Pasta all'amatriciana, Galletto alla brace, Formaggi di media stagionatura, Affettati e salumi |
| Carta dei vini | Puglia Igt |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Puglia (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
Descrizione del vino
Questo vino rosso della cantina pugliese Varvaglione nasce da uve 100% Primitivo. In seguito alla vendemmia avviene macerazione a temperatura controllata di 24-28 C° con successiva fermentazione malolattica. La fase finale di affinamento ha luogo in barrique americana per 3 mesi.
Caratteristiche di questo vino della Puglia
Si presenta con un colore rosso intenso. Le note olfattive richiamano prugne mature, ciliegia e cacao ma anche vaniglia e spezie. al palato ha una fitta trama tannica.
Abbinamenti consigliati con questo vino rosso pugliese
Da provare con pizza, pasta e formaggi stagionati. servire alla temperatura di 16-18 C°.
