Lambrusco Grasparossa Secco "Quercioli" DOC MEDICI ERMETE

Codice Prodotto 3686
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Caratteristiche
Cantina MEDICI ERMETE
Denominazione Lambrusco Doc
Uvaggio 100% Lambrusco Grasparossa
Gradazione 11,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF RE/671
Sede Cantina MEDICI ERMETE - Gaida (RE) - Via I. Newton, 13a
Abbinamento Affettati e salumi, Grigliata di Carne, Zuppe, Galletto alla brace, Pizza, Formaggi di media stagionatura, Ravioli di zucca, Pasta al sugo di carne
Carta dei vini Lambrusco
Formato Bottiglia standard
Regione Emilia Romagna (Italia)
Stile Leggero e fresco
Descrizione del vino

La cantina Medici Armete dell’Emilia produce questo sensazionale Lambrusco di Sorbara DOC. la vinificazione prevede l’impiego dei vitigni in blend di Lambrusco salamino e in piccola percentuale di Lambrusco marani. La provenienza delle uve è ricompresa nella DOC della provincia di Reggio Emilia. Dopo la vinificazione tradizionale del vino si procede con la lenta presa di spuma che dona al vino quel caratteristico gusto fresco e frizzante che solo il Lambrusco sa dare.

 

Caratteristiche del Lambrusco Secco Quercioli DOC

All’aspetto il vino si presenta di colore rosso rubino vivace. Il profumo è gradevole e persistente, con sentore di viola. Il gusto è ampio e asciutto, fruttato, fresco, brioso e gradevolmente armonico.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo Lambrusco

Un vino ottimo come aperitivo, si abbina ad antipasti e ricchi primi piatti ben strutturati. Da provare con i tradizionali tortelli di zucca. La temperatura di servizio ottimale è di 14° C. 

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