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Petite Arvine DOC Anselmet
Codice Prodotto 4823
Prodotto disponibile
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 92/100 | 2024 |
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Caratteristiche
| Cantina | Anselmet |
| Denominazione | Petite Arvine Doc |
| Annata | 2022 |
| Uvaggio | 100% Petite Arvine |
| Gradazione | 14,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | AO/5150 |
| Sede Cantina | Maison Anselmet - Villeneuve (AO) - Frazione Vereytaz, 30 |
| Abbinamento | Antipasti di pesce al vapore, Branzino, Orata al forno, Calamari al forno, Pesce in umido, Formaggi freschi, Affettati e salumi, Stuzzichini |
| Carta dei vini | Petite Arvine |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Valle d'Aosta (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
Descrizione del vino
Il Petite Arvine della Cantina valdostana Anselmet è ottenuto con uve Petite Arvine in purezza coltivate a 800 metri s.l.m., su terreni morenici sabbiosi. La vinificazione avviene in botte di rovere con fermentazioni per 25 giorni ed affinamento finale di 8 mesi in botte francese con procedimento di batonnage.
Caratteristiche di questo vino bianco
All'esame organolettico questo vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante, dalle note olfattive fruttate e floreali, mentre in bocca spicca per la sua freschezza ed acidità, con una bella nota minerale sul finale.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino bianco
Si tratta di un vino molto versatile ideale con antipasti, secondi di mare e formaggi freschi. Da servire ad una temperatura di 10°C in calice non troppo ampio.
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