Gavi DOCG MARCHESI DI BAROLO

Codice Prodotto 3624
€ 11,90 € 14,40
Prodotto disponibile
Spedizione lunedì 06 febbraio, se ordini oggi stesso
-
+
Aggiungi ai preferiti
Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 90/100 2023
Vedi tutti


Hai bisogno di aiuto?
Caratteristiche
Cantina MARCHESI DI BAROLO
Denominazione Gavi Docg
Annata 2021
Uvaggio 100% Cortese
Gradazione 12,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF CN 7428
Sede Cantina MARCHESI DI BAROLO - Barolo (CN) - via Roma, 1
Abbinamento Antipasti di pesce al vapore, Risotto alle verdure, Sushi-sashimi, Branzino, Cozze, Formaggi freschi, Antipasti caldi di pesce, Verdure in pastella
Carta dei vini Gavi
Formato Bottiglia standard
Regione Piemonte (Italia)
Stile Leggero e fresco
Descrizione del vino

Dalla vinificazione di uve di Cortese in purezza al 100%. La vinificazione prevede che le uve siano mantenute integre per esaltare le caratteristiche del vino, tutte le operazioni di trasformazione dell’uva vengono effettuate all’interno dell’area di produzione: l’uva viene rapidamente portata in cantina e pressata delicatamente per estrarre dalla buccia e dalla zona più esterna dell'acino solo le frazioni più nobili ed aromatiche. Il mosto ottenuto viene posto a fermentare, a bassa temperatura, in vasche di acciaio termocondizionate. Il vino viene poi travasato in vasche di acciaio o di cemento vetrificato per conservarne i profumi freschi e fragranti tipici. La permanenza prolungata sui lieviti rende questo vino longevo, capace di evolvere dopo la stappatura e ancora nel bicchiere.

 

Caratteristiche di questo Gavi Docg

All’esame organolettico si presenta di colore paglierino tenue con riflessi verdolini. Il profumo è intenso e fine, fruttato e floreale, persistente. Ricorda la mela Golden e le mandorle verdi. Netto è il sentore di fiori di camomilla. Il gusto è armonico e di spiccata sapidità.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino della Cantina Marchesi di Barolo

Un vino classico vino da antipasti sfiziosi, frutti di mare e pesce. Grazie alla sua struttura e mineralità è compagno ideale delle insalate di riso, torte di verdure, primi piatti leggeri e pietanze di mare. Accompagna egregiamente formaggi freschi a pasta morbida. La temperatura di servizio ottimale è di 6° C in calice alto ed ampio.

Altri prodotti della stessa cantina
  • Nebbiolo d’Alba "MICHET" DOC
    -40%
  • Barbera d’Alba "PEIRAGAL" DOC
  • Brachetto d'Acqui "GATIÈ" DOCG
  • Moscato d'Asti "ZAGARA" DOCG
    Offerta
  • Langhe Bianco "BRIC AMEL" DOC
    -33%
  •  Barbaresco "SERRAGRILLI" DOCG
    -27%
  • Barolo e Barbaresco in Cassa Legno
  • Nebbiolo d’Alba "ROCCHERI" DOC
  • Cassa di Legno 3 Vini Cantina Marchesi di Barolo
  • Barolo "COSTE DI ROSE" DOCG in Cassa Legno
  • Langhe Nebbiolo "BRIC AMEL" DOC
  • Gavi del Comune di Gavi DOCG
  • Prodotti simili
  • Gavi DOCG
    Offerta
    Gavi DOCG [SAN SILVESTRO] € 9,10 € 12,00
  • Gavi DOCG
    Gavi DOCG [PIO CESARE] € 14,90 € 16,50
  • Gavi "Palas" DOCG
  • Gavi di Gavi DOCG
    Offerta
    Gavi di Gavi DOCG [Salvano] € 13,90 € 17,45
  • Malvasia DOC
    Malvasia DOC [VILLA RUSSIZ] € 16,60 € 18,50
  • Picolit DOCG
    Offerta
    Picolit DOCG [Colle Villano] € 26,00 € 33,00
  • Picolit DOCG
    Picolit DOCG [LA RONCAIA] € 26,00 € 31,00
  • Sauvignon DOC
    Sauvignon DOC [VILLA RUSSIZ] € 15,40 € 18,90
  • Sauvignon DOC
    Sauvignon DOC [TRAMIN] € 11,70 € 13,60
  • Sauvignon DOC
    Offerta
    Sauvignon DOC [Colle Villano] € 11,10 € 14,65
  • Sauvignon DOC
    Sauvignon DOC [Tenuta Luisa] € 12,80 € 15,80
  • Sauvignon DOC
  • Altri utenti hanno comprato
  • Lugana I Frati DOC
  • Lugana "PRESTIGE" DOC
    Offerta
    Lugana "PRESTIGE" DOC [Cà Maiol] € 11,60 € 14,90
  • VILLA SPARINA Gavi di Gavi DOCG
    Offerta
  • Sauvignon DOC
    Sauvignon DOC [TRAMIN] € 11,70 € 13,60
  • Gavi del Comune di Gavi DOCG
  • Roero Arneis DOCG
  • Gavi "Palas" DOCG
  • Gavi del Comune di Gavi "Fossili" DOCG
    Offerta
  • Pecorino "COLLEVENTANO"
    Offerta
  • Gavi "Le Marne" DOCG
  • Gavi del Comune di Gavi DOCG
  • Gavi DOCG
    Offerta
    Gavi DOCG [SAN SILVESTRO] € 9,10 € 12,00