Langhe Nebbiolo "BRIC AMEL" DOC MARCHESI DI BAROLO

Codice Prodotto 3633
€ 12,80 € 15,40
Prodotto disponibile
Spedizione lunedì 06 febbraio, se ordini oggi stesso
-
+
Aggiungi ai preferiti
Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 89/100 2023
Vedi tutti


Hai bisogno di aiuto?
Caratteristiche
Cantina MARCHESI DI BAROLO
Denominazione Langhe Nebbiolo Doc
Annata 2020
Uvaggio Nebbiolo da 100% a 85% a seconda delle annate, Barbera massimo 15%
Gradazione 13,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF CN 7428
Sede Cantina MARCHESI DI BAROLO - Barolo (CN) - via Roma, 1
Abbinamento Affettati e salumi, Pasta all'amatriciana, Grigliata di Carne, Coniglio, Cannelloni, Formaggi di media stagionatura, Brasato, Carne Rossa in umido
Carta dei vini Nebbiolo
Formato Bottiglia standard
Regione Piemonte (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Descrizione del vino

Per la vinificazione di questo innovativo vino della cantina Marchesi di Barolo sono impiegate uve di Nebbiolo dal 100% all’85% a seconda delle annate, in blend con uve di Barbera per un massimo del 15%. La vinificazione prevede che l’uva, raccolta esclusivamente a mano, giunge in cantina integra, dove viene rapidamente diraspata e delicatamente pigiata così da estrarre dalla buccia e dalla zona più esterna dell'acino solo le frazioni più nobili ed aromatiche. La fermentazione, a temperatura controllata, avviene in vasche termo condizionate. Periodici rimontaggi soffici, permettono al mosto di appropriarsi di tutti gli oligoelementi presenti nelle bucce ed estrarne delicatamente il materiale colorante. La svinatura avviene a fine fermentazione. Il vino viene poi conservato in vasche di acciaio o di cemento vetrificato per conservarne i tipici profumi, freschi e fragranti. Nelle annate in cui questo connubio risulta premiante, si procede ad un assemblaggio con un moderato apporto di vino Barbera.

 

Caratteristiche di questo Langhe Nebbiolo

All’esame organolettico si presenta con un colore rosso rubino, brillante, con lieve riflesso malva. Il profumo si apre con sentori fruttati di lampone, ribes, mentre sullo sfondo fa capolino una nota floreale di rosa. Il gusto è accattivante, con la freschezza della gioventù che si unisce alla morbidezza della frutta matura. Il tannino, appena avvertibile, netta il palato.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino rosso piemontese

La sua freschezza e immediata piacevolezza lo accostano egregiamente agli antipasti in genere, alle paste, a secondi piatti leggeri, facendone un vino suadente, compagno discreto di piacevoli momenti conviviali. La temperatura di servizio ottimale è di 14° C in calice ampio che favorice l’esalazione dei profumi. 

Altri prodotti della stessa cantina
  • Nebbiolo d’Alba "MICHET" DOC
    -40%
  • Barbera d’Alba "PEIRAGAL" DOC
  • Brachetto d'Acqui "GATIÈ" DOCG
  • Moscato d'Asti "ZAGARA" DOCG
    Offerta
  • Langhe Bianco "BRIC AMEL" DOC
    -33%
  •  Barbaresco "SERRAGRILLI" DOCG
    -27%
  • Barolo e Barbaresco in Cassa Legno
  • Nebbiolo d’Alba "ROCCHERI" DOC
  • Cassa di Legno 3 Vini Cantina Marchesi di Barolo
  • Barolo "COSTE DI ROSE" DOCG in Cassa Legno
  • Gavi del Comune di Gavi DOCG
  • Roero Arneis DOCG
  • Prodotti simili
  • Langhe Nebbiolo "PICOTENER" DOC
  • Langhe Nebbiolo "Ebbio" DOC
  • Langhe Nebbiolo "Ochetti" DOC
  • Langhe Nebbiolo "Reggimento" DOC
  • Langhe Nebbiolo DOC
    Langhe Nebbiolo DOC [BORGOGNO] € 21,90 € 26,00
  • Langhe Nebbiolo DOC
  • Langhe Nebbiolo DOC
    -35%
    Langhe Nebbiolo DOC [Bel Colle] € 9,70 € 14,90
  • Langhe Nebbiolo DOC
    Langhe Nebbiolo DOC [La Fusina] € 12,20 € 14,95
  • Langhe Nebbiolo "Il Principe" DOC
  • Langhe Nebbiolo DOC "OCCHETTI"
  • Nebbiolo "NO NAME" DOC
    Nebbiolo "NO NAME" DOC [BORGOGNO] € 29,40 € 33,00
  • Langhe Pinot Nero DOC
    Langhe Pinot Nero DOC [La Fusina] € 14,60 € 17,50
  • Altri utenti hanno comprato
  • Langhe Nebbiolo DOC
    -35%
    Langhe Nebbiolo DOC [Bel Colle] € 9,70 € 14,90
  • Barbera d'Asti "Lavignone" DOCG
    Offerta
  • Nebbiolo d’Alba "MICHET" DOC
    -40%
  • Langhe Dolcetto "l'Alteno" DOC
    -27%
  • Langhe Bianco "BRIC AMEL" DOC
    -33%
  • Nebbiolo d'Alba DOC
    Offerta
    Nebbiolo d'Alba DOC [Massucco] € 10,60 € 14,20
  • Barbera d'Alba "Ape Reale" DOC
    -28%
  • Langhe Nebbiolo DOC
  • Langhe Nebbiolo DOC
    Langhe Nebbiolo DOC [La Fusina] € 12,20 € 14,95
  • Barbera d'Asti "RURÈ" DOCG
  • Chianti Colli Fiorentini DOCG
    Offerta
  • Barbera d'Alba "RUVEI" DOC