Collio Cabernet Franc DOC RUSSIZ SUPERIORE

Codice Prodotto 3566
€ 19,90 € 22,80
Prodotto disponibile
Spedizione lunedì 30 gennaio, se ordini entro 1 ora e 46 minuti
-
+
Aggiungi ai preferiti
Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 91/100 2023
Vedi tutti


Hai bisogno di aiuto?
Caratteristiche
Cantina RUSSIZ SUPERIORE - MARCO FELLUGA
Denominazione Collio Doc
Annata 2018
Uvaggio 100% Cabernet Franc
Gradazione 13,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF GO/312
Sede Cantina RUSSIZ SUPERIORE - Capriva del Friuli (GO) - Via Russiz, 7
Abbinamento Affettati e salumi, Arrosto di carne, Pasta al sugo di carne, Risotto allo zafferano, Selvaggina, Cannelloni, Tagliata di Manzo, Scaloppine ai funghi
Carta dei vini Cabernet
Formato Bottiglia standard
Regione Friuli Venezia Giulia (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Descrizione del vino

Dalla vinificazione in purezza di uve di vitigno Cabernet Franc al 100%. La provenienza dei vigneti ricade ina area classica Russiz Superiore-Capriva del Friuli. L’altitudine dei terreni è compresa tra gli 80 e i 200 metri sul livello del mare. La vinificazione e la fermentazione sono articolate dopo la raccolta, le uve vengono separate dal raspo. Il succo e la polpa subiscono una macerazione a freddo, quindi una lieve pressatura che consente la separazione dalle bucce. L’affinamento del vino si sviluppa in piccole botti di rovere per dodici mesi; dopo l’imbottigliamento resta a riposo circa sei mesi in bottiglia.

 

Caratteristiche di questo vino rosso

All’aspetto il vino si presenta di colore rosso rubino intenso compatto e cupo. Il profumo all’impatto olfattivo è di grande intensità ed eleganza, fonde sensazioni fruttate e vegetali. Il ventagli olfattivo spazia dalla frutta a bacca rossa come l'amarena, la mora e il ribes nero, al vegetale del peperone. Il gusto al palato risulta essere importante e di classe, con corpo ricco, ampio e piacevole. Mostra una freschezza ben fusa con le note morbide. Lungo nel finale, conferma ed amplia l'olfatto.

 

Abbinamenti consigliati degustando Cabernet Franc

Un vino perfetto per accompagnare le seconde portate a base di carne, è da abbinare al pollo ruspante arrosto. La temperatura di servizio ottimale è di 16° C in calice alto ed ampio che lascia sprigionare i profumi. 

Altri prodotti della stessa cantina
  • Verduzzo
    Verduzzo [RUSSIZ SUPERIORE] € 19,50 € 24,00
  • Collio Merlot DOC
  • Collio Bianco Col Disôre DOC
  • Collio Friulano DOC
  • Collio Pinot Grigio DOC
  • Collio Sauvignon DOC
  • Collio Pinot Bianco RISERVA DOC
  • Collio Sauvignon RISERVA DOC
  • Collio Pinot Bianco DOC
  • Prodotti simili
  • Cabernet Franc DOC
    -29%
  • Cabernet Franc DOC
    Cabernet Franc DOC [Venica] € 16,40 € 18,90
  • Cabernet Franc DOC
    Cabernet Franc DOC [LIVON] € 10,50 € 12,80
  • Cabernet Franc DOC
    Offerta
  • Cabernet Franc DOC
    Cabernet Franc DOC [Perusini] € 14,60 € 17,50
  • Cabernet Franc DOC
    Cabernet Franc DOC [LA RONCAIA] € 14,90 € 16,50
  • Cabernet Franc DOC
    -27%
    Cabernet Franc DOC [Tenuta Luisa] € 10,91 € 14,85
  • Friuli Isonzo Cabernet Franc DOC
    Offerta
  • Collio Merlot DOC
  • Collio Merlot DOC
    Collio Merlot DOC [PRIMOSIC] € 16,90 € 19,60
  • Collio Cabernet Sauvignon "MARNASCO"
  • Collio Merlot "VARNERI" DOC
  • Altri utenti hanno comprato
  • Valpolicella Ripasso Superiore "Ripassa" DOC
  • Cabernet Franc DOC
    -27%
    Cabernet Franc DOC [Tenuta Luisa] € 10,91 € 14,85
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG "PARTICELLA 181"
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG "PARTICELLA 232"
  • Costa d'Amalfi Rosso DOC
  • Collio Merlot DOC
  • Collio Friulano DOC
  • Collio Pinot Grigio DOC
  • Collio Sauvignon DOC
  • Collio Sauvignon RISERVA DOC