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Salice Salentino SALICE DOP VARVAGLIONE
Code produit 5292
€ 12,90
€ 17,20/liter
Produit disponible
Spedizione lunedì 25 maggio, se ordini oggi stesso
Prix et récompenses
| Points sommelier | 91/100 | 2026 |
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Caractéristiques
| Cave | VARVAGLIONE |
| Dénomination | Salice Salentino Dop |
| Millesime | 2021 |
| Cépages | 100% Negroamaro |
| Degré alcoolique | 14,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Siège de la Cave | VARVAGLIONE - Leporano (TA) - Contrada Santa Lucia snc |
| Abbinamento | Cannelloni, Filetto al pepe verde, Formaggi stagionati, Grigliata di Carne, Formaggi di media stagionatura, Selvaggina, Tagliatelle ai Funghi, Pasta alla Carbonara, Spezzatino di carne e selvaggina |
| Carta dei vini | Puglia Igt |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Puglia (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
| Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata | Visualizza le informazioni nutrizionali |
Description du vin
Questo vino rosso della Cantina pugliese Varvaglione nasce da uve Negroamaro in purezza. Dopo la raccolta dei grappoli si procede con macerazione a temperatura controllata di 26-28 C°. Dopo la fermentazione malolattica avviene la fase finale di affinamento in barrique francesi e americane per una durata minima di 10 mesi.
Caratteristiche di questo vino pugliese
Si presenta con un colore rosso molto intenso. Le note olfattive richiamano frutta e cioccolato, vaniglia e caffè. Al palato è piacevolmente speziato e fruttato.
Abbinamenti consigliati con questo vino rosso pugliese
Perfetto con piatti a base di carne rossa. Da provare con crostacei. Servire alla temperatura di 16-18 C°.
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