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Salice Salentino Bianco TINAIA DUE PALME
Codice Prodotto 5380
€ 9,89
€ 13,19/liter
Prodotto disponibile
Spedizione lunedì 25 maggio, se ordini entro 11 ore e 25 minuti
Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 90/100 | 2026 |
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Caratteristiche
| Cantina | DUE PALME |
| Denominazione | Salento Dop |
| Annata | 2024 |
| Uvaggio | 100% Chardonnay |
| Gradazione | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Sede Cantina | Due Palme - Cellino San Marco (BR) - via San Marco, 130 |
| Abbinamento | Antipasti caldi di pesce, Antipasti di pesce al vapore, Antipasti di pesce affumicato, Sushi-sashimi, Tartare-carpaccio pesce, Orata al forno, Fritto misto di pesce, Crostacei |
| Carta dei vini | Salento |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Puglia (Italia) |
| Stile | Leggero e fresco |
| Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata | Visualizza le informazioni nutrizionali |
Descrizione del vino
Questo vino bianco della Cantina Due Palme nasce da uve Chardonnay in purezza, provenienti dalle terre del Salice Salentino Bianco DOP. La vendemmia avviene manualmente verso la metà del mese di Agosto: a seguito della pigiodiraspatura avviene raffreddamento alla temperatura di 4°C con breve criomacerazione e pressatura soffice. La vinificazione avviene in acciaio per poi terminare in barrique di rovere francese.
Caratteristiche di questo vino della Puglia
Si presenta con un colore giallo dorato; le note olfattive richiamano frutta tropicale, fiori gialli e spezie. Al palato nptevole è la persistenza e ottimo l'equilibrio.
Abbinamenti consigliati con questo vino bianco del Salento
Perfetto con primi piatti a base di pesce,polpo, fritture e grigliate. ottimo anche con formaggi freschi e semi stagionati. Servire alla temperatura di 10-12°C.
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