Primitivo Puglia PIZZOROSSO TENUTE GIROLAMO
| Sommeliers Punktzahl | 93/100 | 2026 |
| Weinkellerei | TENUTE GIROLAMO |
| Bezeichnung | Puglia Igp |
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorten | 100% Primitivo |
| Alkoholgehalt | 14,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Weinkellereigebäude | TENUTE GIROLAMO - Martina Franca (TA) - Via Noci, 314 |
| Abbinamento | Cannelloni, Pasta all'amatriciana, Formaggi di media stagionatura, Coniglio, Tagliatelle ai Funghi, Tortellini al ragù, Affettati e salumi |
| Formato | Bottiglia standard |
| Stile | Corposo e intenso |
| Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata | Visualizza le informazioni nutrizionali |
Direttamente dalla Valle d'Itria altrimenti nota come "terra dei Trulli" nasce questo vino rosso pugliese della Cantina Tenute Girolamo:le uve impiegate per la sua produzione e raccolte manualmente nel corso della vendemmia sono 100% Primitivo. Dopo la soffice macerazione e la successiva fermentazione in acciaio si passa alla fase finale di invecchiamento: questo ha luogo in barrique di rovere francese e americana per 12 mesi ed infine in bottiglia per altri 6 mesi.
Caratteristiche di questo vino pugliese
Si presenta con un colore rosso rubino intenso. Il profilo olfattivo è fruttato e ruota attorno a ciliegia, frutti di bosco, prugna e cioccolato fondente. Al palato è vellutato, morbido e dalla buona persistenza.
Abbinamenti consigliati con questo vino rosso pugliese
Ottimo con carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. servire alla temperatura di 18-20 C°.
![Barbera d'Asti Superiore MOLISS DOCG [Agostino Pavia]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/barbera-dasti-superiore-moliss-docg_16484_ico.jpg "Barbera d'Asti Superiore MOLISS DOCG [Agostino Pavia]")
![Langhe Nebbiolo "Reggimento" DOC [RATTI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/langhe-nebbiolo-reggimento-doc_12197_ico.jpg "Langhe Nebbiolo \"Reggimento\" DOC [RATTI]")
![Spumante DEL QUANTA [Mandrarossa]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/spumante-del-quanta_14825_ico.jpg "Spumante DEL QUANTA [Mandrarossa]")
![Valtellina Superiore Grumello DOCG [Aldo Rainoldi]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/valtellina-superiore-grumello-docg_5030_ico.jpg "Valtellina Superiore Grumello DOCG [Aldo Rainoldi]")
![Salento Negroamaro "CANTALUPI" [CONTI ZECCA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/salento-negroamaro-cantalupi_15265_ico.jpg "Salento Negroamaro \"CANTALUPI\" [CONTI ZECCA]")
![Gewurztraminer "Lafóa" [COLTERENZIO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/gewurztraminer-lafóa_12258_ico.jpg "Gewurztraminer \"Lafóa\" [COLTERENZIO]")
![Passito di Sagrantino DOCG [Arnaldo Caprai]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/passito-di-sagrantino-docg_4928_ico.jpg "Passito di Sagrantino DOCG [Arnaldo Caprai]")
![Barbaresco STARDERI DOCG BIO [LA SPINETTA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/barbaresco-starderi-docg-bio_16337_ico.jpg "Barbaresco STARDERI DOCG BIO [LA SPINETTA]")
![HAIKU TOSCANA ROSSO [CASTELLO DI AMA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/haiku-toscana-rosso_9014_ico.jpg "HAIKU TOSCANA ROSSO [CASTELLO DI AMA]")
![Sant'Antimo Rosso "LE DUE GEMME" DOC [TENUTA DI COLLOSORBO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/santantimo-rosso-le-due-gemme-doc_14264_ico.jpg "Sant'Antimo Rosso \"LE DUE GEMME\" DOC [TENUTA DI COLLOSORBO]")
![Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015 [Capanna]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/brunello-di-montalcino-riserva-docg-2015_11321_ico.jpg "Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015 [Capanna]")
![Lambrusco Spumante Bruno e le Rose [Ceci]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/lambrusco-spumante-bruno-e-le-rose_15573_ico.jpg "Lambrusco Spumante Bruno e le Rose [Ceci]")
