Montepulciano d'Abruzzo Riserva BAKAN DOC BIO CANTINE TORRI
| Points sommelier | 91/100 | 2026 |
| Cave | CANTINE TORRI |
| Dénomination | Montepulciano d'Abruzzo Riserva Doc |
| Millesime | 2020 |
| Cépages | 100% Montepulciano d'Abruzzo |
| Biologique | Oui |
| Degré alcoolique | 14,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Siège de la Cave | CANTINE TORRI - Torano Nuovo (TE) - Via Vibrata, 22 |
| Abbinamento | Grigliata di Carne, Filetto al pepe verde, Formaggi piccanti, Formaggi di media stagionatura, Affettati e salumi, Arrosto di carne, Risotti, Porchetta, Selvaggina, Stinco di maiale al forno |
| Carta dei vini | Montepulciano d'Abruzzo |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Abruzzo (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
| Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata | Visualizza le informazioni nutrizionali |
Dall'impiego di uve Montepulciano d'Abruzzo nasce questo vino rosso della Cantina abruzzese Cantine Torri. i vigneti sono posti ad un'altitudine di circa 290 m slm con esposizione sud/sud-est; l'area di produzione è quella di Ancarano e Controguerra, nei pressi di Teramo. Dopo la vendemmia manuale dei grappoli tra 20 e 30 Ottobre, il vino fermenta in tini di acciaio termo condizionati e una volta terminata la malolattica invecchia in barrique usate per 12 mesi, arrivando a completare il processo di invecchiamento con 6 mesi finali in bottiglia.
Caratteristiche di questo vino abruzzese
Presenta un colore rosso molto intenso dai riflessi granata. Le note olfattive sono fruttate, floreali e speziate; al palato è complesso, corposo con sentori di note balsamiche e speziate.
Abbinamenti consigliati con questo vino rosso di Cantine Torri
Ottimo con piatti ben strutturati e saporiti: aperitivi, primi piatti e cibi vegetariani. Da provare con carni rosse e formaggi di media-lunga stagionatura. servire alla temperatura di 16-18°C.
![Sicilia Grillo "SurSur" DOC [Donnafugata]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/sicilia-grillo-sursur-doc_2576_ico.jpg "Sicilia Grillo \"SurSur\" DOC [Donnafugata]")
![Gewurztraminer "Clinga" DOC [LA VIS]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/gewurztraminer-clinga-doc_13537_ico.jpg "Gewurztraminer \"Clinga\" DOC [LA VIS]")
![Primitivo "MASSERÍ" [TENUTA ULISSE]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/primitivo-masserí_14962_ico.jpg "Primitivo \"MASSERÍ\" [TENUTA ULISSE]")
![Bonarda "Vigna il Modello" DOC [Monterucco]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/bonarda-vigna-il-modello-doc_14169_ico.jpg "Bonarda \"Vigna il Modello\" DOC [Monterucco]")
![Campania Aglianico [Torricino]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/campania-aglianico_15450_ico.jpg "Campania Aglianico [Torricino]")
![Montepulciano d'Abruzzo DOC [VELENOSI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/montepulciano-dabruzzo-doc_16433_ico.jpg "Montepulciano d'Abruzzo DOC [VELENOSI]")
![Barbera d'Alba "PAJENA" DOC [ENRICO SERAFINO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/barbera-dalba-pajena-doc_13612_ico.jpg "Barbera d'Alba \"PAJENA\" DOC [ENRICO SERAFINO]")
![Buono Regalo 800€ [NEGOZIODELVINO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/buono-regalo-800€_12613_ico.jpg "Buono Regalo 800€ [NEGOZIODELVINO]")
![MAURIZIO ZANELLA [Ca del Bosco]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/maurizio-zanella_14291_ico.jpg "MAURIZIO ZANELLA [Ca del Bosco]")
![Rosè [Hofstatter]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/rosè_15484_ico.jpg "Rosè [Hofstatter]")
![Pinot Nero "Negar" DOC [Monterucco]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/pinot-nero-negar-doc_4703_ico.jpg "Pinot Nero \"Negar\" DOC [Monterucco]")
![Grillo "SALLIER DE LA TOUR" DOC [Tasca d'Almerita]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/grillo-sallier-de-la-tour-doc_15662_ico.jpg "Grillo \"SALLIER DE LA TOUR\" DOC [Tasca d'Almerita]")
