| Cantina | Ceci |
| Denominazione | Malvasia "Otello 200" |
| Uvaggio | 100% Malvasia |
| Gradazione | 11,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | PR/764 |
| Sede Cantina | Cantine Ceci - Torrile (PR) - Strada Provinciale di Golese, 99 |
| Abbinamento | Carni Bianche, Antipasti di pesce affumicato, Antipasti caldi di pesce, Antipasti di pesce al vapore, Formaggi freschi, Crostacei, Affettati e salumi, Stuzzichini, Aperitivo |
| Carta dei vini | Malvasia |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Emilia Romagna (Italia) |
| Stile | Leggero e fresco |
Questo innovativo prodotto della cantina Ceci è prodotto con la vinificazione di uve di Malvasia di Candia. La denominazione che è in grado di vantare è quella di Malvasia Emilia I.G.T. che ne garantisce l’Indicazione Geografica Tipica. La tipologia di vino è quella di “Vino Frizzante Bianco” ed è chiamato a livello locale la “Regina dei Colli”.
Caratteristiche del Malvasia “Otello 200”
A livello organolettico questo vino si presenta con un colore giallo paglierino quasi trasparente, leggerissimo. Il profumo è delicato e richiama la malva e la rosa. Il sapore si contraddistingue per la vivacità del gusto, sbarazzino tipica del nostro carattere.
Abbinamenti consigliati degustando questa Malvasia CECI
Questo vino si abbina bene alla salumeria delicata della tradizione locale. Anche i formaggi si abbinano bene. Il vino va servito in calice alto e stretto alla temperatura di 9°C.
