Lagrein "Rubatsch" BIO Manincor

Codice Prodotto 3033
€ 38,99 € 39,90
€ 51,99/liter
Prezzo iniziale € 39,90
Prodotto disponibile
Spedizione venerdì 29 marzo, se ordini oggi stesso
-
+
Aggiungi ai preferiti
Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 92/100 2024
Vedi tutti


Hai bisogno di aiuto?
Caratteristiche
Cantina Manincor
Denominazione Alto Adige DOC
Annata 2021
Uvaggio 100% Lagrein
Biologico
Gradazione 13,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF BZ562
Sede Cantina Manincor - Caldaro sulla Strada del Vino (BZ) - San Giuseppe al Lago, 4
Abbinamento Affettati e salumi, Pasta all'amatriciana, Coniglio, Speck, Spezzatino di carne e selvaggina, Gnocchi al ragù, Galletto alla brace, Formaggi di media stagionatura
Carta dei vini Lagrein
Formato Bottiglia standard
Regione Trentino-Alto Adige (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Descrizione del vino

Dalla vinificazione di uve di Lagrein in purezza al 100% nasce questo sensazionale vino di Manincor del Trentino. La provenienza delle uve ricade per due terzi del raccolto dalla vigna “Rubatsch” a Terlano, l’altro terzo dal podere “Seehof” nei pressi del Lago di Caldaro. Rubatsch è una collina esposta verso sud – ovest e posta a 250 metri sul livello del mare, con terreno sabbioso formato da detriti morenici di porfido. Seehof, con esposizione verso sud – est, vista sul lago e un'altitudine di 250 metri sul livello del mare, presenta generosi terreni sabbiosi/argillosi nei quali si mescolano detriti calcarei e depositi morenici. Rubatsch porta finezza ed eleganza, Seehof dà struttura e potenza. La vinificazione per ogni partita d’uva che proveniente dai diversi appezzamenti è stata lavorata separatamente. La fermentazione del pigiato è avvenuta in tini di legno in parte in modo spontaneo grazie a lieviti indigeni. La macerazione è durata due settimane, con follatura eseguita una volta al giorno. L'affinamento in legno per 14 mesi è avvenuto in barrique, utilizzando solamente il 10 % di botti nuove; il vino è rimasto per tutto il tempo a contatto con lieviti fini. Il taglio è stato infine eseguito scegliendo le botti migliori.

 

Caratteristiche del Lagrein Rubatsch

All’esame organolettico si presenta con un aspetto color porpora saturo quasi cupo. Il profumo è ricco di sentori di piccoli frutti neri con note di susine mature, sciroppo di sambuco e liquirizia lasciano presagire già la ricca complessità nell’evoluzione. Il gusto è ricco di tannini vigorosi, ma si armonizzano al palato morbidi e vellutati.

 

Abbinamenti consilgiati degustando questo vino della Cantina Manincor

Un vino rosso che si presta eccezionalmente ad essere abbinato a carni stufate e arrosto, ottimo con la selvaggina e i formaggi. La temperatura di servizio è di 16° C in calice ampio che lascia ossigenare il vino.

Altri prodotti della stessa cantina
  • Pinot Nero "Mason" BIO
    BIO
    Pinot Nero "Mason" BIO [Manincor] € 39,80 € 46,00 € 53,07/liter
  • Pinot Bianco "Eichhorn" BIO
    BIO
    Pinot Bianco "Eichhorn" BIO [Manincor] € 30,90 € 34,90 € 41,20/liter
  • Chardonnay "Sophie" BIO
    BIO
    Chardonnay "Sophie" BIO [Manincor] € 38,99 € 46,00 € 51,99/liter
  • Vigneti delle Dolomiti Rosso "Cassiano" BIO
    BIO
  • Sauvignon Blanc "Tannenberg" BIO
    Offerta BIO
    Sauvignon Blanc "Tannenberg" BIO [Manincor] € 30,00 € 33,50 € 40,00/liter
  • Pinot Nero "Mason di Mason" BIO
    BIO
    Pinot Nero "Mason di Mason" BIO [Manincor] € 82,59 € 90,00 € 110,12/liter
  • Sauvignon "Lieben Aich" BIO
    BIO
    Sauvignon "Lieben Aich" BIO [Manincor] € 67,99 € 90,65/liter
  • Vigneti delle Dolomiti Rosso "Castel Campan" BIO
    BIO
    Vigneti delle Dolomiti Rosso "Castel Campan" BIO [Manincor] € 85,90 € 92,00 € 114,53/liter
  • Prodotti simili
  • Lagrein "Rubeno" DOC
    Lagrein "Rubeno" DOC [Andrian] € 13,90 € 15,80 € 18,53/liter
  • Lagrein "CONUS" DOC BIO
    Offerta BIO
    Lagrein "CONUS" DOC BIO [ALOIS LAGEDER] € 21,40 € 25,50 € 28,53/liter
  • Lagrein "Graf" DOC
    Lagrein "Graf" DOC [CANTINA DI MERANO MERAN] € 15,90 € 18,90 € 21,20/liter
  • Lagrein "Greggi" DOC
    Lagrein "Greggi" DOC [LA VIS] € 16,90 € 19,90 € 22,53/liter
  • Lagrein RISERVA "GRIES"
    Lagrein RISERVA "GRIES" [COLTERENZIO] € 32,20 € 36,00 € 42,93/liter
  • Lagrein "LINDENBURG" DOC BIO
    BIO
    Lagrein "LINDENBURG" DOC BIO [ALOIS LAGEDER] € 33,00 € 36,90 € 44,00/liter
  • Lagrein Riserva DOC "Gries"
    Lagrein Riserva DOC "Gries" [Terlano] € 28,79 € 31,00 € 38,39/liter
  • Lagrein Merlot "LAURIN" DOC
    Lagrein Merlot "LAURIN" DOC [GIRLAN] € 15,20 € 17,80 € 20,27/liter
  • Lagrein Riserva "MANTSCH"
    Lagrein Riserva "MANTSCH" [COLTERENZIO] € 19,80 € 23,00 € 26,40/liter
  • Lagrein DOC
    Lagrein DOC [Terlano] € 15,90 € 17,60 € 21,20/liter
  • Lagrein DOC
    Lagrein DOC [Hofstatter] € 14,40 € 16,60 € 19,20/liter
  • Lagrein DOC
    Lagrein DOC [SAN MICHELE APPIANO] € 13,90 € 16,40 € 18,53/liter
  • Altri utenti hanno comprato
  • Spumante Metodo Charmat Falanghina Brut
    -27%
  • Pinot Nero "PATRICIA" DOC
    Pinot Nero "PATRICIA" DOC [GIRLAN] € 15,80 € 18,90 € 21,07/liter
  • Pinot Nero "Mason" BIO
    BIO
    Pinot Nero "Mason" BIO [Manincor] € 39,80 € 46,00 € 53,07/liter
  • Pinot Bianco "Eichhorn" BIO
    BIO
    Pinot Bianco "Eichhorn" BIO [Manincor] € 30,90 € 34,90 € 41,20/liter
  • Chardonnay "Sophie" BIO
    BIO
    Chardonnay "Sophie" BIO [Manincor] € 38,99 € 46,00 € 51,99/liter
  • Lagrein Riserva DOC "Porphyr"
    Lagrein Riserva DOC "Porphyr" [Terlano] € 62,00 € 69,00 € 82,67/liter
  • Pinot Nero RISERVA "Trattmann" DOC
    Pinot Nero RISERVA "Trattmann" DOC [GIRLAN] € 35,90 € 40,00 € 47,87/liter
  • Sauvignon "FLORA" DOC
    Sauvignon "FLORA" DOC [GIRLAN] € 23,50 € 27,80 € 31,33/liter
  • Vigneti delle Dolomiti Rosso "Cassiano" BIO
    BIO
  • Sauvignon Blanc "Tannenberg" BIO
    Offerta BIO
    Sauvignon Blanc "Tannenberg" BIO [Manincor] € 30,00 € 33,50 € 40,00/liter
  • Sauvignon "Lieben Aich" BIO
    BIO
    Sauvignon "Lieben Aich" BIO [Manincor] € 67,99 € 90,65/liter
  • Vigneti delle Dolomiti Rosso "Castel Campan" BIO
    BIO
    Vigneti delle Dolomiti Rosso "Castel Campan" BIO [Manincor] € 85,90 € 92,00 € 114,53/liter