Fiano BIO TENUTA VIGLIONE

Codice Prodotto 5415
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Caratteristiche
Cantina TENUTA VIGLIONE
Denominazione Puglia Igp
Annata 2025
Uvaggio 100% Fiano Minutolo
Biologico
Gradazione 12,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF IT-5385-BA
Sede Cantina TENUTA VIGLIONE - Santeramo in Colle (BA) - S.P.140 Km 4,500
Abbinamento Antipasti caldi di pesce, Formaggi freschi, Pesce spada, Roast-beef all'inglese, Vitello tonnato, Carni Bianche, Fritto misto di pesce
Carta dei vini Fiano di Avellino
Formato Bottiglia standard
Regione Puglia (Italia)
Stile Leggero e fresco
Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata Visualizza le informazioni nutrizionali
Descrizione del vino

Questo vino bianco biologico della Cantina Tenuta Viglione è un vino pugliese che nasce da uve Fiano in purezza, provenienti dalla zona della Murgia; qui i terreni sono argillosi ed esposti a sud ovest con un'altitudine di circa 400 m slm. A seguito della vendemmia meccanica della seconda decade di Settembre, si procede con le procedure di fermentazione e affinamento, entrambe in acciaio.

 

Caratteristiche di questo vino della Puglia

Presenta un colore giallo paglierino dalle sfumature dorate.Il profilo olfattivo richiama mela, litchi e fiori bianchi mentre al palato è fresco e con una buona sapidità.

 

Abbinamenti consigliati con questo vino bianco pugliese

Da provare con piatti a base di pesce: antipasti al vapore, insalate di mare, pasta con crostacei e molluschi, fritture e grigliate. Servire alla temperatura di 8-10°C.

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