Diano d'Alba Superiore "Fosco" DOCG Salvano
Item code 0487
Add to favorites
Prizes and awards
| Sommelier score | 92/100 | 2025 |
View all
Features
| Winery | Salvano |
| Denomination | Dolcetto Diano d'Alba Docg |
| Vintage | 2021 |
| Grapes | 100% Dolcetto |
| Alcohol content | 14,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contains sulphites |
| Code ICQRF | CN/6104 |
| Winery headquarter | Salvano - Diano d'Alba (CN) - Via Guido Cane, 1 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Braten, Pilz risotto, Eintopf, mittelreifer Käse, Kaninchen |
| Region | Piemont (Italien) |
| Stil | Mittleren Körpers und fruchtig |
| Weinkarte | Dolcetto d'Alba |
Wine description
Il Dolcetto Diano D'Alba DOCG è un vino rosso del Piemonte. Prodotto con uva 100% Dolcetto proveniente esclusivamente dal comune di Diano D'Alba. L'affinamento avviene in acciaio per 8 mesi, seguono 4 mesi in bottiglia.
Le caratteristiche del Dolcetto di Diano d'Alba
Alla vista si presenta rosso rubino intenso con riflessi violacei. Il profumo è nitido con chiare e persistente note di viola e mora. Al palato è intenso e rotondo, caldo e morbido ed un finale di mandorla.
Gli abbinamenti consigliati egustando questo vino piemontese
Da servire a una temperatura di circa 18-20°C. Si abbina ai piatti a base di carni bianche e rosse, primi piatti soprattutto pasta fresca ripiena e formaggi.
Recently Viewed Products
![Pinot Noir „MIMUÈT“ BIO [ALOIS LAGEDER]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/pinot-noir-„mimuèt“-bio_8274_ico.jpg "Pinot Noir „MIMUÈT“ BIO [ALOIS LAGEDER]")
![Champagner RSRV Blanc De Blancs [G.H MUMM]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/champagner-rsrv-blanc-de-blancs_12815_ico.jpg "Champagner RSRV Blanc De Blancs [G.H MUMM]")
![Sauvignon Blanc „Valbuins“ DOC [LIVON]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/sauvignon-blanc-„valbuins“-doc_13457_ico.jpg "Sauvignon Blanc „Valbuins“ DOC [LIVON]")
![Alcamo Classico "VIGNA CASALJ" DOC [Rapitalà]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/alcamo-classico-vigna-casalj-doc_14575_ico.jpg "Alcamo Classico \"VIGNA CASALJ\" DOC [Rapitalà]")
![Amarone Classico Riserva DOP 2009 „La Mattonara“ in Holzkiste [Zyme]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/amarone-classico-riserva-dop-2009-„la-mattonara“-in-holzkiste_7981_ico.jpg "Amarone Classico Riserva DOP 2009 „La Mattonara“ in Holzkiste [Zyme]")
![Colli di Luni Red Reserve „NICCOLO‘ V“ DOC [LUNAE]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/colli-di-luni-red-reserve-„niccolo‘-v“-doc_6193_ico.jpg "Colli di Luni Red Reserve „NICCOLO‘ V“ DOC [LUNAE]")
![Collio Sauvignon „Pajze“ DOC [MUZIC]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/collio-sauvignon-„pajze“-doc_9302_ico.jpg "Collio Sauvignon „Pajze“ DOC [MUZIC]")
![CREMES Langhe DOP [Gaja]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/cremes-langhe-dop_8880_ico.jpg "CREMES Langhe DOP [Gaja]")
![Franciacorta Riserva Franco Ziliani 2008 Dozaggio Zero im Karton [Berlucchi]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/franciacorta-riserva-franco-ziliani-2008-dozaggio-zero-im-karton_14755_ico.jpg "Franciacorta Riserva Franco Ziliani 2008 Dozaggio Zero im Karton [Berlucchi]")
![Magnum 1,5 Liter Champagne Grande Reserve Brut verpackt [COMTE DE MONTAIGNE]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/magnum-1-5-liter-champagne-grande-reserve-brut-verpackt_8483_ico.jpg "Magnum 1,5 Liter Champagne Grande Reserve Brut verpackt [COMTE DE MONTAIGNE]")
![Nebbiolo d'Alba DOC [Filari di Luna]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/nebbiolo-dalba-doc_7867_ico.jpg "Nebbiolo d'Alba DOC [Filari di Luna]")
![Picolit 2003 DOC im Holzetui [COLLAVINI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/picolit-2003-doc-im-holzetui_10599_ico.jpg "Picolit 2003 DOC im Holzetui [COLLAVINI]")
