Brunello di Montalcino Gli Amici DOCG CECCHI

Da vigneti posti a 350-450 m slm di medio impasto situati presso Montalcino, Siena, nasce questo Brunello di Montalcino della Cantina Cecchi. A seguito della vendemmia manuale , si procede con tradizionale vinificazione in rosso a temperatura controllata e fermentazione a 28C° per circa 18 giorni. L'affinamento prevede la sosta per 24 mesi in barriques ed infine in bottiglia per altri 24 mesi.

Caratteristiche di questo vino toscano

Si presenta con un colore rosso rubino dai riflessi granato ed un bouquet olfattivo determinato. Al palato si contraddistingue per una certa armonia.

Abbinamenti consigliati con questo vino rosso della Toscana

Da provare con piatti a base di carne oppure con formaggi. Servire alla temperatura di 18°C.