Brunello di Montalcino 2017 DOCG CIACCI PICCOLOMINI D'ARAGONA

Codice Prodotto 0185
€ 44,51 € 51,00
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Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 92/100 2023
Robert Parker 94/100 2021
Wine Spectator 93/100 2021
4 Grappoli AIS 2021
James Suckling 93/100 2021
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Caratteristiche
Cantina CIACCI PICCOLOMINI D'ARAGONA
Denominazione Brunello di Montalcino Docg
Annata 2017
Uvaggio 100% Sangiovese
Gradazione 14,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF SI/7363
Sede Cantina Ciacci Piccolomini d'Aragona - Castelnuovo dell'Abate (SI)
Abbinamento Affettati e salumi, Formaggi stagionati, Cannelloni, Bistecca Fiorentina, Selvaggina, Risotto ai Funghi, Arrosto di carne, Tagliata di Manzo
Carta dei vini Brunello di Montalcino
Formato Bottiglia standard
Regione Toscana (Italia)
Stile Corposo e intenso
Descrizione del vino

Il Brunello di Montalcino della Cantina Ciacci Piccolomini D'Aragona è prodotto con uve 100% Sangiovese coltivate presso i vigneti aziendali situati presso il Parco della Val d'Orcia. Dopo la vendemmia manuale, le uve accuratamente selezionate vengono poste in vasche di acciaio inox e cemento a temperatura controllata; l'invecchiamento ha luogo in botti di rovere di Slavonia per più di 2 anni con un successivo affinamento in bottiglia di più di 8 mesi.

 

Caratteristiche di questo vino rosso toscano

All'esame organolettico questo vino toscano si presenta con un colore rosso rubino tendente al granato, con note olfattive che rimandano a frutti a bacca rossa. Al palato è morbido, equilibrato con tannini ben evidenti e una lunga persistenza.

 

Abbinamenti consigliati con questo vino toscano

Ideale in abbinamento a piatti a base di cacciagione ma anche con formaggi stagionati. Da servire ad una temperatura di 18°C in calice a forma di ballon.

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