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Verdeca Puglia MONTE DEI COCCI TENUTE GIROLAMO
Produkt Code 5331
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Preise und Auszeichnungen
| Sommeliers Punktzahl | 90/100 | 2025 |
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Merkmale
| Weinkellerei | TENUTE GIROLAMO |
| Bezeichnung | Puglia Igp |
| Jahrgang | 2024 |
| Rebsorten | 100% Verdeca |
| Alkoholgehalt | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Weinkellereigebäude | TENUTE GIROLAMO - Martina Franca (TA) - Via Noci, 314 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Warme Vorspeisen mit Fisch, Seebarsch, Vorspeisen mit geräuchertem Fisch, Suppen, Kalbfleisch mit Thunfischsauce, Fisch-Carpaccio, Orecchiette con cime di rapa, Oktopus-Salat, gebackene Goldbrasse |
| Region | Apulien (Italien) |
| Stil | Leicht und frisch |
| Weinkarte | Verdeca |
Weinbeschreibung
Dieser apulische Weißwein der Tenute Girolamo Weinkellerei wird aus reinen Verdeca-Trauben hergestellt, die in den Weinbergen des Unternehmens im Valle d'Itria, dem Land der Trulli zwischen Bari und den Provinzen Brindisi und Taranto, angebaut werden. Nach der Handlese werden die Trauben sanft gepresst und anschließend in Stahltanks vergoren. Die abschließende Reifung findet in der Flasche statt und dauert 3 Monate.
Merkmale dieses apulischen Weins
Er hat eine leuchtend gelbe Farbe. Die Geruchsnoten sind fruchtig und blumig und verleihen dem Geruchsprofil eine gewisse Lebendigkeit. Am Gaumen ist er frisch und einhüllend.
Empfohlene Kombinationen mit diesem apulischen Weißwein
Probieren Sie ihn in Kombination mit Fischgerichten. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 12 C°.
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