Ulisse Passito Rosso Astucciato TENUTA ULISSE
| Punteggio sommelier | 91/100 | 2024 |
| Cantina | TENUTA ULISSE |
| Denominazione | Terre di Chieti Igp |
| Uvaggio | Blend di uve rosse |
| Gradazione | 13,50% |
| Cl | 50cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Sede Cantina | Tenuta Ulisse - Crecchio (CH) - Via San Polo, 40 |
| Abbinamento | Cioccolato, Dolci al cucchiaio, Frutta secca |
| Carta dei vini | Passito |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Abruzzo (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
La presente bottiglia viene venduta in astuccio serigrafato
Da un blend di uve rosse accuratamente selezionate nasce il Passito della cantina abruzzese Tenuta Ulisse, espressione dell'incontro perfetto tra struttura, freschezza e dolcezza. A seguito della vendemmia, le uve vengono fatte appassire sui graticci, segue macerazione delle bucce a temperatura controllata in acciaio. La fase finale di affinamento richiede invece una prima sosta in acciaio e in seguito in barrique.
Caratteristiche di questo vino passito abruzzese
Si presenta con un colore rosso scuro e molto intenso. Le note olfattive di frutta si alternano al naso a quelle floreali e speziate. Al palato è dolce ma non stucchevole, piacevolmente equilibrato.
Abbinamenti consigliati con questo vino rosso abruzzese
Da provare in abbinamento a formaggi erborinati, torte a base di crema o frutta, pasticceria secca. Servire alla temperatura di 14-16°C.
