Umbria Rosso Rossobastardo Cesarini Sartori

Codice Prodotto 5233
€ 9,89
€ 13,19/liter
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Caratteristiche
Cantina Cesarini Sartori
Denominazione Umbria Rosso Igt
Annata 2023
Uvaggio Cabernet, Merlot, Sangiovese, vitigno autoctono del territorio
Gradazione 13,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Sede Cantina Cesarini Sartori - Torri di Barattano (PG) - Loc. Purgatorio
Carta dei vini Rosso Igt
Formato Bottiglia standard
Regione Umbria (Italia)
Descrizione del vino

Da un blend di uve Sangiovese, Merlot, Cabernet ev itigno autoctono del territorio nasce questo vino rosso della Cantina umbra Cesarini Sartori. Le uve coltivate su terreni argillosi-sabbiosi vengono vendemmiate tra la seconda metà di settembre e la prima metà di ottobre.Dopo la pressatura dei grappoli si procede con la fermentazione in vasche di acciaio ed infine ha luogo l'affinamento in botte grande di rovere per 12 mesi.

 

Caratteristiche di questo vino dell'Umbria

Si presena con un colore rosso rubino tendente al viola. Il bouquet olfattivo sprigiona note di mora, pepe nero e liquirizia. Al palato è morbido e ricorda chiodi di garofano.

 

Abbinamenti consigliati con questo vino rosso umbro

Da provare in abbinamento a carne rossa, cacciagione e selvaggina.Ottimo anche con formaggi stagionati. Servire alla temperatura di 16-18°C.

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