Pinot Nero "Rondineto" Fattoria Giuseppe Savini

Codice Prodotto 0696
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Caratteristiche
Cantina Fattoria Giuseppe Savini
Denominazione Pinot Nero Igt
Annata 2021
Uvaggio 100% Pinot Nero
Gradazione 12,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF TE/3137
Sede Cantina Fattoria Giuseppe Savini - Morro D’Oro (TE) - Contrada Piane Vomano, Frazione Pagliare
Abbinamento Pasta al sugo di carne, Formaggi di media stagionatura, Pasta all'amatriciana, Cannelloni, Galletto alla brace, Cotoletta alla milanese, Roast-beef all'inglese, Stinco di maiale al forno
Carta dei vini Pinot Nero
Formato Bottiglia standard
Regione Abruzzo (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Descrizione del vino

Il Pinot Nero "Rondineto" della Fattoria Giuseppe Savini è prodotto nei vigneti di proprietà aziendale in provincia di Teramo con uve 100% Pinot Nero. Dopo la vendemmia e la pigiatura soffice si procede alla macerazione per 15 giorni; successivamente fermenta a temperatura controllata in tini d'acciaio e poi imbottigliato.

 

Caratteristiche del Pinot Nero "Rondineto"

Color rosso rubino scarico; sentori di frutti rossi e floreali di viola. Vino fresco con il giusto bilanciamento tra tannini e morbidezza.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino rosso abruzzese

Ottimo zuppe di legumi, arrosto brasati e spezzatini. Da servire ad una temperatura di 16°C in calice non molto alto.

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