Franciacorta "BRUT RACE DUCATI CORSE" DOCG Contadi Castaldi

Codice Prodotto 0083
€ 19,80 € 30,00
€ 26,40/liter
Prezzo iniziale € 30,00
Prodotto disponibile
Spedizione venerdì 29 marzo, se ordini entro 5 ore e 44 minuti
-
+
Aggiungi ai preferiti
Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 88/100 2024
Vedi tutti


Hai bisogno di aiuto?
Caratteristiche
Cantina Contadi Castaldi
Denominazione Franciacorta Docg
Uvaggio 75% Chardonnay, 15% Pinot Nero, 10% Pinot Bianco
Gradazione 12,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF BS 3878
Sede Cantina Contadi Castaldi - Adro Franciacorta (BS) - Via Colzano, 32
Abbinamento Aperitivo, Antipasti di pesce al vapore, Antipasti caldi di pesce, Spaghetti alle vongole, Sushi-sashimi, Pesce alla griglia, Carni Bianche, Crostacei
Carta dei vini Franciacorta
Formato Bottiglia standard
Regione Lombardia (Italia)
Stile Leggero e fresco
Descrizione del vino

Il Franciacorta Brut DOCG è uno spumante metodo classico della Cantina Contadi Castaldi. Cantina che ha selezionato tra questo magnifico territorio del Franciacorta i vigneti più celebri e i  vignaioli  più ricchi di competenza e di tradizionale esperienza. Per la creazione di questo Franciacorta vengono impiegate uve Chardonnay 75%, Pinot Nero 15% e Pinot Bianco 10%. La vinificazione avviene tramite una pressatura soffice e dopo la fase di decantazione si aggiungono i lieviti selezionati. La fermentazione in acciaio inox ha una durata di 20 giorni. Il lungo affinamento di 7 mesi avviene in parte in acciaio e in parte in barrique. Nel successivo mese di Maggio lo spumante viene imbottigliato e chiuso con tappi a corona per la rifermentazione e lasciato affinare in bottiglia sui lieviti da 20 a 26  mesi. L’ultima fase di lavorazione prevede la sboccatura che consiste nella rimozione del tappo su cui si sono depositate le fecce. La bottiglia viene poi chiusa col tradizionale tappo in sughero con gabbietta in metallo e lasciato affinare per altri 3-4 mesi.

 

Le caratteristiche del Franciacorta Brut DOCG

Alla vista si presenta di colore giallo  paglierino con riflessi verdognoli con perlage fine e persistente. Al naso risulta fresco, con note di tiglio e sfumature di agrumi. Al palato si presenta con venature sapide, dotato di buona armonia e personalità con un finale lungo e godibile.

 

Gli abbinamenti consigliati con questo prodotto della Cantina Contadi Castaldi

Da servire in flute alla temperatura di 6-8°C. Eccellente come aperitivo, accompagna egregiamente stuzzichini, antipasti di pesce, tartare di pesce e ben si abbina anche a salumi e formaggi freschi.

Altri prodotti della stessa cantina
  • Franciacorta Brut DOCG
    Offerta
    Franciacorta Brut DOCG [Contadi Castaldi] € 17,40 € 21,80 € 23,20/liter
  • Franciacorta Brut Rosé DOCG
    Offerta
    Franciacorta Brut Rosé DOCG [Contadi Castaldi] € 22,80 € 25,00 € 30,40/liter
  • Franciacorta Dosaggio Zero DOCG
    Franciacorta Dosaggio Zero DOCG [Contadi Castaldi] € 27,90 € 29,60 € 37,20/liter
  • Magnum 1,5 Litri Franciacorta Brut DOCG in Cassa Legno
    -35%
  • Franciacorta Brut DOCG Astucciato
    Offerta
    Franciacorta Brut DOCG Astucciato [Contadi Castaldi] € 19,50 € 24,80 € 26,00/liter
  • Franciacorta Brut Rosé DOCG Astucciato
    Offerta
    Franciacorta Brut Rosé DOCG Astucciato [Contadi Castaldi] € 23,94 € 29,00 € 31,92/liter
  • Franciacorta Dosaggio Zero Pinònero Natura DOCG
    Offerta
  • Magnum 1,5 Litri Franciacorta Brut Rosé DOCG in Cassa Legno
    -26%
  • Prodotti simili
  • Franciacorta Brut NITENS DOCG
    Franciacorta Brut NITENS DOCG [Le Marchesine] € 17,40 € 23,00 € 23,20/liter
  • Franciacorta Brut "Cuvée 22" DOCG
    Franciacorta Brut "Cuvée 22" DOCG [CASTELLO BONOMI] € 24,80 € 28,50 € 33,07/liter
  • Franciacorta Brut Millesimato "ESUS" DOCG
    Franciacorta Brut Millesimato "ESUS" DOCG [Le Marchesine] € 28,80 € 36,50 € 38,40/liter
  • Franciacorta Brut Grande Cuvèe ALMA ROSÉ DOCG
  • Franciacorta Saten Brut Cuvèe DOCG
    Offerta
    Franciacorta Saten Brut Cuvèe DOCG [Cascina San Pietro] € 19,90 € 25,90 € 26,53/liter
  • Franciacorta Brut Cuvèe DOCG
    -26%
    Franciacorta Brut Cuvèe DOCG [Cascina San Pietro] € 17,80 € 23,90 € 23,73/liter
  • Franciacorta Brut Rosé DOCG
    Franciacorta Brut Rosé DOCG [Tenuta Moraschi] € 26,00 € 31,80 € 34,67/liter
  • Franciacorta Brut Grande Cuvèe ALMA DOCG
    Franciacorta Brut Grande Cuvèe ALMA DOCG [Bellavista] € 30,90 € 34,00 € 41,20/liter
  • Franciacorta Brut Rosé DOCG
    Offerta
    Franciacorta Brut Rosé DOCG [Contadi Castaldi] € 22,80 € 25,00 € 30,40/liter
  • Franciacorta Brut SATEN DOCG BIO
    BIO
    Franciacorta Brut SATEN DOCG BIO [BARONE PIZZINI] € 32,40 € 37,40 € 43,20/liter
  • Franciacorta Brut Nature NATURAE DOCG BIO
    BIO
    Franciacorta Brut Nature NATURAE DOCG BIO [BARONE PIZZINI] € 32,50 € 36,90 € 43,33/liter
  • Franciacorta Brut Saten DOCG
    Franciacorta Brut Saten DOCG [Ferghettina] € 29,80 € 33,50 € 39,73/liter
  • Altri utenti hanno comprato
  • Lugana I Frati DOC
    Lugana I Frati DOC [Cà dei Frati] € 12,49 € 14,80 € 16,65/liter
  • Lambrusco "Otello Nero di Lambrusco 1813"
    Offerta
    Lambrusco "Otello Nero di Lambrusco 1813" [Ceci] € 8,80 € 11,00 € 11,73/liter
  • Riviera del Garda Bresciano "Rosa dei Frati" DOC
  • Franciacorta Extra Brut Cuvée Prestige 45 Edizione
  • Franciacorta Brut DOCG
    Offerta
    Franciacorta Brut DOCG [Contadi Castaldi] € 17,40 € 21,80 € 23,20/liter
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato "CASTÈ"
  • Franciacorta Brut Saten DOCG
    Franciacorta Brut Saten DOCG [Ferghettina] € 29,80 € 33,50 € 39,73/liter
  • Franciacorta Saten Brut Cuvèe DOCG
    Offerta
    Franciacorta Saten Brut Cuvèe DOCG [Cascina San Pietro] € 19,90 € 25,90 € 26,53/liter
  • Valdobbiadene Brut "STRADA DI GUIA 109" DOCG
    Valdobbiadene Brut "STRADA DI GUIA 109" DOCG [FOSS MARAI] € 13,90 € 15,90 € 18,53/liter
  • Franciacorta Rosé Millesimato ARTIO DOCG
    Franciacorta Rosé Millesimato ARTIO DOCG [Le Marchesine] € 22,59 € 27,50 € 30,12/liter
  • Franciacorta Extra Brut ANIMANTE DOCG BIO
    BIO
    Franciacorta Extra Brut ANIMANTE DOCG BIO [BARONE PIZZINI] € 25,90 € 29,00 € 34,53/liter
  • Selezione 6 Vini Friulani
    Selezione 6 Vini Friulani [Bastianich] € 93,00 € 101,00 € 124,00/liter