Etna Rosso Riserva "Contrada Zottorinoto" DOC COTTANERA

Codice Prodotto 4028
€ 79,00
€ 105,33/liter
Prodotto disponibile
Spedizione martedì 05 dicembre, se ordini entro 59 minuti
-
+
Aggiungi ai preferiti
Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 93/100 2023
3 Bicchieri gambero rosso 2020
4 viti Vitae AIS 2020
3 Bicchieri gambero rosso 2024
Vedi tutti


Hai bisogno di aiuto?
Caratteristiche
Cantina COTTANERA
Denominazione Etna Rosso Doc
Annata 2015
Uvaggio 100% Nerello Mascalese
Gradazione 14,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Sede Cantina Cottanera Azienda Vinicola - Castiglione di Sicilia (CT) - Contrada Iannazzo, Strada Provinciale, 89
Abbinamento Arrosto di carne, Caponata, Formaggi piccanti, Tagliata di Manzo, Scaloppine ai funghi, Selvaggina, Stinco di maiale al forno, Maiale alla brace
Carta dei vini Etna
Formato Bottiglia standard
Regione Sicilia (Italia)
Stile Corposo e intenso
Descrizione del vino

Per questa pregiata e rinomata etichetta della cantina Cottanera, vengono selezionate e vinificate pregiate uve di Nerello Mascalese puro al 100%. La provenienza delle vigne è quella classica della zona DOC di Castiglione di Sicilia, ove opera l’azienda. La vendemmia si svolge nell’ultima settimana di ottobre. La vinificazione prevede la diraspatura soffice e macerazione a contatto con le bucce a temperatura controllata di 28° per circa 30 giorni. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 26°- 28°C con costanti rimontaggi e follature, mentre la malolattica avviene in botte di rovere francese. In ultimo l’affinamento che prevede che il vino affina per 24 mesi in botti di rovere francese. Con successivi 24 mesi di affinamento in bottiglia.

 

Caratteristiche del vino Etna Rosso DOC Riserva Contrada Zottorinoto

All’aspetto il vino si presenta di colore rosso rubino granato brillante. Il profumo al naso si esprime con le note floreali e di erbe mediterranee danno respiro ai sentori di frutta tra cui spiccano mirtilli, lamponi e more di rovo avvolti in una speziatura di vaniglia e tè nero. Il gusto al palato il corpo è vellutato e avvolgente, sapido nell’allungo e disteso nei tannini nobili e cesellati, lunga la persistenza.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo grande vino Cantina Cottanera

Ottimo con i piatti a base di funghi e tartufo, cacciagione e formaggi molto stagionati. La temperatura di servizio ottimale è di 16°C.

Altri prodotti della stessa cantina
  • Etna Rosato DOC
    Etna Rosato DOC [COTTANERA] € 13,60 € 17,50 € 18,13/liter
  • Barbazzale Rosso Etna DOC
    Barbazzale Rosso Etna DOC [COTTANERA] € 10,60 € 11,30 € 14,13/liter
  • Etna Bianco DOC
    Etna Bianco DOC [COTTANERA] € 15,60 € 17,20 € 20,80/liter
  • Spumante Metodo Classico Brut
    Spumante Metodo Classico Brut [COTTANERA] € 39,00 € 44,00 € 52,00/liter
  • Barbazzale Bianco Sicilia DOC
    Barbazzale Bianco Sicilia DOC [COTTANERA] € 10,89 € 13,00 € 14,52/liter
  • Etna Rosso "Contrada Diciassettesalme" DOC
    Etna Rosso "Contrada Diciassettesalme" DOC [COTTANERA] € 18,59 € 19,50 € 24,79/liter
  • Etna Bianco "Contrada Calderara" DOC
    Offerta
    Etna Bianco "Contrada Calderara" DOC [COTTANERA] € 22,90 € 28,50 € 30,53/liter
  • Sicilia "Sole di Sesta" DOC
    Sicilia "Sole di Sesta" DOC [COTTANERA] € 18,70 € 22,00 € 24,93/liter
  • Etna Rosso "Contrada Feudo di Mezzo" DOC
    Etna Rosso "Contrada Feudo di Mezzo" DOC [COTTANERA] € 27,50 € 32,40 € 36,67/liter
  • Prodotti simili
  • Etna Rosso "Contrada Feudo di Mezzo" DOC
    Etna Rosso "Contrada Feudo di Mezzo" DOC [COTTANERA] € 27,50 € 32,40 € 36,67/liter
  • Etna Rosso "Contrada Diciassettesalme" DOC
    Etna Rosso "Contrada Diciassettesalme" DOC [COTTANERA] € 18,59 € 19,50 € 24,79/liter
  • Aglianico Riserva "Contado" DOC
    Aglianico Riserva "Contado" DOC [Di Majo Norante] € 12,50 € 14,45 € 16,67/liter
  • Etna Rosso "Sentiero delle Gerle" DOC
    Offerta
    Etna Rosso "Sentiero delle Gerle" DOC [Mandrarossa] € 15,80 € 20,90 € 21,07/liter
  • Rosso di Montalcino DOC
    Rosso di Montalcino DOC [SALVIONI] € 75,99 € 82,00 € 101,32/liter
  • Rosso di Montalcino DOC
    Rosso di Montalcino DOC [ARGIANO] € 20,90 € 24,00 € 27,87/liter
  • Rosso di Montalcino DOC
    Offerta
    Rosso di Montalcino DOC [La Poderina FATTORIA DEL CERRO] € 12,80 € 15,90 € 17,07/liter
  • Rosso di Montalcino DOC
    Offerta Novità
    Rosso di Montalcino DOC [La Fornace] € 18,90 € 24,00 € 25,20/liter
  • Rosso di Montalcino DOC
    -29%
    Rosso di Montalcino DOC [CAPARZO] € 13,90 € 19,50 € 18,53/liter
  • Rosso di Montalcino DOC
    Rosso di Montalcino DOC [CANALICCHIO DI SOPRA] € 23,00 € 26,00 € 30,67/liter
  • Rosso di Montalcino DOC
    Offerta
    Rosso di Montalcino DOC [FANTI] € 13,90 € 18,40 € 18,53/liter
  • Rosso di Montalcino DOC
    Offerta
    Rosso di Montalcino DOC [Altesino] € 17,40 € 20,50 € 23,20/liter
  • Altri utenti hanno comprato
  • Barolo "Simposio" DOCG
    -41%
    Barolo "Simposio" DOCG [Bel Colle] € 22,40 € 37,80 € 29,87/liter
  • Etna Rosato DOC
    Etna Rosato DOC [COTTANERA] € 13,60 € 17,50 € 18,13/liter
  • Capo Martino
    Capo Martino [Jermann] € 59,79 € 64,35 € 79,72/liter
  • Etna Bianco "Contrada Calderara" DOC
    Offerta
    Etna Bianco "Contrada Calderara" DOC [COTTANERA] € 22,90 € 28,50 € 30,53/liter
  • Chardonnay Riserva "TROY" DOC
    Offerta
    Chardonnay Riserva "TROY" DOC [TRAMIN] € 98,00 € 122,00 € 130,67/liter
  • Terre Siciliane "Frappato Contrada Pettineo"
    Offerta
    Terre Siciliane "Frappato Contrada Pettineo" [OCCHIPINTI] € 54,90 € 67,00 € 73,20/liter
  • Etna Rosso "Contrada Feudo di Mezzo" DOC
    Etna Rosso "Contrada Feudo di Mezzo" DOC [COTTANERA] € 27,50 € 32,40 € 36,67/liter
  • Braide Alte Gran Cru
    Braide Alte Gran Cru [LIVON] € 38,00 € 46,00 € 50,67/liter