Etna Bianco "Isolano" DOC DOLCE & GABBANA Donnafugata

Codice Prodotto 4745
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Caratteristiche
Cantina Donnafugata
Denominazione Etna Doc
Annata 2019
Uvaggio 100% Carricante
Gradazione 12,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Sede Cantina Donnafugata - Marsala (TP) - Via Sebastiano Lipari, 18
Abbinamento Crostacei, Carni Bianche, Antipasti di pesce al vapore, Tagliatelle ai Funghi, Risotto ai Funghi, Scaloppine ai funghi, Caponata, Pesce spada
Carta dei vini Etna
Formato Bottiglia standard
Regione Sicilia (Italia)
Stile Leggero e fresco
Descrizione del vino

La presente bottiglia viene venduta in Astuccio Serigrafato.

 

L'“Isolano” di Donnafugata è un'Etna Bianco doc prodotto principalmente a base di Carricante. Si vendemmia a fine settembre, con fermentazione svolta in acciaio a temperatura controllata. Affinamento in parte in vasche di cemento e in parte in botti di rovere per oltre 12 mesi.

 

Caratteristiche di questa vino bianco

Color giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso sentori agrumati, note di ginestra e macchia mediterranea. Un vino elegante con persistenza e mineralità invidiabile.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino bianco

Ottimo con crostacei, funghi porcini e piatti a base di pesce e carni bianche. Servire ad una temperatura di 12°C in calice non molto ampio.

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