Cabernet Sauvignon DOC Perusini
Produkt Code 0571
€ 15,40
€ 20,53/liter
Produkt verfügbar
Spedizione lunedì 25 maggio, se ordini oggi stesso
Preise und Auszeichnungen
| Sommeliers Punktzahl | 91/100 | 2026 |
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Merkmale
| Weinkellerei | Perusini |
| Bezeichnung | Cabernet Sauvignon Doc |
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorten | 100% Cabernet Sauvignon |
| Alkoholgehalt | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | UD 6194 |
| Weinkellereigebäude | Perusini - Corno di Rosazzo (UD) - Via del Torrione, 13 |
| Abbinamento | Risotto allo zafferano, Cannelloni, Tagliata di Manzo, Affettati e salumi, Brasato, Carne Rossa in umido, Selvaggina, Spezzatino di carne e selvaggina |
| Carta dei vini | Cabernet Sauvignon |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Friuli Venezia Giulia (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
| Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata | Visualizza le informazioni nutrizionali |
Weinbeschreibung
Il Cabernet Sauvignon DOC è un vino rosso friulano, prodotto dall'Azienda Agricola Perusini, situata a Corno di Rosazzo in provincia di Udine, sui colli Friulani Orientali. L'uva che dà origine a questo vino è 100% Cabernet Sauvignon. La vinificazione avviene in acciaio con lieviti selezionati, seguono 12 mesi di affinamento in barriques di rovere francese.
Caratteristiche di questo Cabernet Sauvignon
Alla vista appare bordeaux con riflessi rubino. Il profumo è fruttato con note di ciliege, more e leggeri sentori speziati. Al palato è pieno e strutturato con chiare note di mora e ciliegia con buona acidità ed un finale fruttato ed elegante.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino rosso
Servire in calici di media ampiezza a temperatura di 16-18°C. Ottimo è il suo abbinamento con brasati, stracotti, umidi, carni rosse.
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