Bardolino Classico DOC LE MORETTE

Da un blend di uve Corvina 65%, Rondinella 30% e Molinara 5% nasce questo vino rosso della cantina Le Morette. Il Bardolino di questa cantina del Veneto nasce nella zona storica della DOC, motivo per cui viene riportata la dicitura "Classico". I grappoli vengono raccolti a mano nel corso della vendemmia dell'ultima decade di settembre: si procede poi con pressatura soffice e vinificazione in acciaio alla temperatura controllata di 26°C. Segue macerazione di 8 giorni a contatto con le bucce. La fase finale di affinamento si svolge in bottiglia per un arco di tempo di due mesi.

Caratteristiche di questo vino del Veneto

Presenta un colore rosso rubino dai riflessi tendenti al cerasuolo. Il profumo è fruttato, fresco e piacevolmente vinoso. Al palato è asciutto, speziato e con un'ottima persistenza. 

Abbinamenti consigliati con questo vino rosso della Cantina Le Morette

Ottimo  con carni rosse saporite, carni bianche, risotti a base di funghi. Servire alla temperatura di 16°C.