Sicilia MOSCATO DELLO ZUCCO CUSUMANO

Il Moscato dello Zucco viene realizzato in quantità limitate, poco più di 8000 bottiglie. Prodotto nelle tenute di Contrada Zucco, tra Partinico e Terrasini, questo vino Moscato prodotto dalla Cantina Cusumano viene realizzato nel pieno rispetto della tradizione. Vengono infatti utilizzate solo le uve migliori, raccolte manualmente nei mesi più caldi e fatte appassire in cantina in cassette forate, in modo tale da ridurre il peso del 50%. Segue pressatura soffice e fermentazione in caratelli di rovere.

Caratteristiche di questo vino della Sicilia

Presenta un colore giallo ambrato molto intenso. le note olfattive richiamano miele, frutta candita e frutta esotica. Al palato è dolce con una buona vena acida.

Abbinamenti consigliati con questo vino dolce della Cantina Cusumano

Perfetto con pasticceria secca, dolci tipici siciliani a base di ricotta. Da provare con formaggi caprini semistagionati. Servire alla temperatura di 12-14°C.