Nero d'Avola DOC Elorina
Item code 0092
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Prizes and awards
| Sommelier score | 88/100 | 2026 |
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Features
| Winery | Elorina |
| Denomination | Nero d'Avola Doc |
| Vintage | 2010 |
| Grapes | 100% Nero d’Avola |
| Alcohol content | 13,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contains sulphites |
| Code ICQRF | SR 2331 |
| Winery headquarter | Cantina Elorina - Rosolini (SR) - Contrada Belliscala km. 7 |
| Bottle size | Standard bottle |
| Combination | Meat stewed, Hard cheese, wild game, Grilled meat, Caponata |
| Region | Sicily (Italy) |
| Style | Full-bodied and intense |
| Wine list | Nero d'Avola |
Wine description
Il Nero d’Avola DOC è un vino della regione Sicilia. I grappoli utilizzati per la produzione di questo caratteristico rosso sono 100% Nero d’Avola ed i vigneti sono situati nella zona di Pachino, Portopalo e Noto. Si presta ad un discreto invecchiamento.
Le caratteristiche del vino Nero d'Avola DOC
Alla vista è di colore rosso rubino intenso ed è caratterizzato da riflessi purpurei. Al naso spiccano fragranze che richiamano anguria, cuoio e caffè. Al palato risulta fresco con un leggero retrogusto di tannini fini.
Gli abbinamenti consigliati al Nero d'Avola DOC
E' ottimo accompagnato a formaggi stagionati, selvagginia, grigliate di carne, carni rosse in umido. Da servire in ampi calici di cristallo lisci alla temperatura di 18°C; si consiglia di decantare il prodotto un’ora prima di essere consumato.
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