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Langhe Pinot Nero "Vigna i Cortini" DOC CASTELLO DI NEIVE
Produkt Code 4910
Produkt verfügbar
Spedizione venerdì 02 maggio, se ordini entro 15 ore e 2 minuti
Preise und Auszeichnungen
| Sommeliers Punktzahl | 92/100 | 2025 |
| 2 Bicchieri gambero rosso |
|
2022 |
| 4 Grappoli AIS |
|
2021 |
Alles sehen
Merkmale
| Weinkellerei | CASTELLO DI NEIVE |
| Bezeichnung | Langhe Pinot Nero Doc |
| Jahrgang | 2020 |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Alkoholgehalt | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | CN 9021 |
| Weinkellereigebäude | CASTELLO DI NEIVE - Neive (CN) - Via Castelborgo, 1 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Aufschnitt und Salami,, Eintopf, Pasta mit Fleischsauce, Geschnittenes Rindfleisch, mittelreifer Käse, Hartkäse, Safranrisotto, Gnocchi mit Fleischsauce |
| Region | Piemont (Italien) |
| Stil | Mittleren Körpers und fruchtig |
| Weinkarte | Pinot Nero |
Weinbeschreibung
Il Pinot Nero “Vigna i Cortini” della cantina piemontese Castello di Neive è prodotto da uve Pinot Nero in purezza. Dopo la vendemmia manuale che ha luogo a fine settembre, le uve vengono sottoposte a pressatura soffice e successivamente il mosto matura in legno per 8 mesi in barriques per poi proseguire l'affinamento in vetro.
Caratteristiche di questo vino piemontese
All'esame organolettico si presenta come un vino dal colore rosso rubino luminoso; al naso predominano sentori di fragoline di bosco ed erbe aromatiche, con un finale speziato. Al palato è caldo e persistente e dotato di un buon equilibrio
Abbinamenti consigliati degustando questo vino piemontese
Questo vino rosso piemontese è ottimo in abbinamento a salumi e a piatti a base di funghi. Da servire ad una temperatura di 16-18°C in calice non molto ampio.
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