Langhe Favorita DOC Massucco

Codice Prodotto 0828
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Caratteristiche
Cantina Massucco
Denominazione Laghe Favorita Doc
Annata 2022
Uvaggio 100% Favorita
Gradazione 12,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF CN/1707
Sede Cantina Massucco - Castagnito (CN) - Via Serra, 2c
Abbinamento Affettati e salumi, Stuzzichini, Formaggi freschi, Antipasti di pesce al vapore, Verdure in pastella, Antipasti caldi di pesce, Branzino, Insalata di polpo
Carta dei vini Langhe Favorita
Formato Bottiglia standard
Regione Piemonte (Italia)
Stile Leggero e fresco
Descrizione del vino

Il vino bianco Langhe Favorita è un bianco composto da uve italiane coltivate principalmente in Piemonte. Nello specifico i vitigni impiegati per la sua vinificazione sono allevati sulla riva sinistra del fiume Tanaro nel Roero vicino al paese di Alba. Le antiche uve di Favorita allevate sin dall’antichità nel Roero sono state negli anni sostituite pian piano dalle uve di Chardonnay che è in grado di ottener una migliore resa per ettaro, ma l’ineguagliabile qualità delle uve Favorita è stata preservata con cura dalla cantina Massucco che oggi è in grado di commercializzare un vino tanto speciale quanto pregiato e carico di tradizione e storia culturale, esportando in Europa e nel mondo la cultura locale.

 

Caratteristiche del vino bianco Langhe Favorita

Il vino Langhe Favorita di Massucco si presenta con un colore giallo paglierino tenue, con evidenti riflessi erbacei. Il profumo è ampio ed intenso, ricorda per certi versi la frutta esotica. Il sapore è gradevole, armonioso e pieno; esprima una delicata vena acidula che si estende nel retrogusto tendo all’amarognolo.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino piemontese

Il vino bianco Langhe Favorita si serve a 6-8°C in bicchieri ampi come ad esempio il Medium Ballon. La sua leggereza e freschezza lo vede come abbinamento ideale con la stuzzicheria salata, con i salumi e i formaggi poco stagionati e delicati. Anche con il pesce si abbina molto bene. 

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