Spumante di Brachetto d'Acqui DOCG SANT'ORSOLA
Code produit 4723
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Caractéristiques
| Cave | SANT'ORSOLA |
| Dénomination | Brachetto d'Acqui DOCG |
| Cépages | 100% Brachetto |
| Degré alcoolique | 6,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | CN/9892 |
| Siège de la Cave | Casa Sant'Orsola - Cossano Belbo (CN) - Via Statale, 26 |
| Abbinamento | Dolci al cucchiaio, Panettone, Pasticceria secca, Strudel, Torte di frutta e crema, Cantucci toscani, Frutta secca |
| Carta dei vini | Brachetto |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Piemonte (Italia) |
| Stile | Leggero e fresco |
Description du vin
Il Brachetto di Casa Sant'Orsola è composto da uve Brachetto in purezza. Il processo di fermentazione avviene in autoclave come da metodo Martinotti.
Caratteristiche di questo spumante
All'esame organolettico questo vino spumante veneto si presenta con un colore rosso rubino tendente al granato; il perlage è invece fine e persistente. Le note olfattive si contraddistinguono per una buona intensità ed eleganza, con sentori di rosa rossa. Al palato si presenta avvolgente morbido e delicato.
Abbinamenti consigliati degustando questo prodotto di Casa Sant'Orsola
Ottimo con dolci al cucchiaio o biscotti di pasta frolla. Da servire alla temperatura di 8°C in calice affusolato.
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