Franciacorta Dosaggio Zero RISERVA BAGNADORE DOCG BIO BARONE PIZZINI

Dalla casa produttrice più rinomata della Franciacorta, Barone Pizzini, viene prodotto questo sensazionale spumante di Franciacorta DOCG di grande pregio e raffinatezza. I vitigni impiegati in blend sono quelli di Chardonnay al 70%, di Pinot Bianco per il 25%, e Pinot Nero per il 5%. L’area di provenienza dei vigneti è quella della DOCG della Franciacorta in Lombardia. I vigneti vengono allegati nella sottozona del “Roccolo” una delle più rinomate. La vinificazione prevede la pressatura soffice, fermentazione in vasca inox termo-condizionata, e successivamente in barrique. L’affinamento del vino si estende per 6 mesi in barrique rovere francese e successivi 6 mesi in vasche inox.

Caratteristiche di questo ottimo Franciacorta Barone Pizzini

All’esame organolettico si presenta con un colore paglierino chiaro e delicato. Il profumo al naso offre bellissime note di pane tostato e di lievito di birra, sfumature di agrumi e di erbe officinali. Il gusto è fresco, profondo, elegante, dinamico e di grande armonia.

Abbinamenti consigliati degustando Franciacorta Dosaggio Zero Riserva Bagnadore Docg   

Ottimo a tutto pasto, è ideale con pesci al forno, carni bianche, formaggi anche stagionati. La temperatura di servizio ottimale è di 10°C.