BIO
Cerasuolo d'Abruzzo DOC BIO Cascina del Colle
Code produit 4212
Produit disponible
Spedizione vendredi 02 mai, se ordini entro 15 ore e 26 minuti
Prix et récompenses
| Points sommelier | 91/100 | 2025 |
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Caractéristiques
| Cave | Cascina del Colle |
| Dénomination | Cerasuolo d'Abruzzo Doc |
| Millesime | 2023 |
| Cépages | 100% Montepulciano |
| Biologique | Oui |
| Degré alcoolique | 13,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | CH18384 |
| Siège de la Cave | Cascina del Colle - Villamagna (CH) - Via Piana, 85/A |
| Carte des vins | Cerasuolo d'Abruzzo |
| Combinaison | Charcuteries et saucisses, Fromages frais, Apéritif, Hors-d’œuvre de poisson, Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Sushi-sashimi, Poisson à la vapeur, Spaghetti aux oursins |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Abruzzes (Italie) |
| Style | Moyennement corsé et parfumé |
Description du vin
Il Cerasuolo d'Abruzzo di Cascina del Colle nasce da uve Montepulciano in purezza coltivate in sitema biologico nelle colline chietine, vinificato in rosè, grazie al contatto con le bucce per qualche giorno; segue affinamento in acciaio per 3 mesi.
Caratteristiche di questo Cerasuolo d'Abruzzo DOC BIO
Color rosa vivo. Fresco delicato , sapido ed armonico.
Abbinamenti consigliati degustando questo prodotto della Cantina Cascina del Colle
Perfetto con piatti a base di verdure Servire ad una temperatura di 10°C in calice non molto ampio.
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