Barolo DOCG in Cassa Legno Lo Zoccolaio

Codice Prodotto 4679
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Caratteristiche
Cantina Lo Zoccolaio
Denominazione Barolo Docg
Annata 2018
Uvaggio 100% Nebbiolo
Gradazione 13,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Abbinamento Brasato al Barolo, Spezzatino di carne e selvaggina, Selvaggina, Carne Rossa in umido, Bolliti misti di carne, Filetto al pepe verde, Scaloppine ai funghi, Formaggi di media stagionatura
Carta dei vini Barolo
Formato Bottiglia standard
Regione Piemonte (Italia)
Stile Corposo e intenso
Descrizione del vino

La presente bottiglia viene venduta in Cassa Legno Serigrafata.

 

Il Barolo DOCG della Cantina Lo Zoccolaio nasce da uve nebbiolo provenienti da diversi vigneti di proprietà, situati nei comuni di Barolo, Monforte d’Alba e Verduno. L'uva, raccolta in cassette, viene pigiata immediatamente dopo la vendemmia e fermenta in vasche di acciaio; successivamente il vino matura in barrique per 36 mesi e riposa in bottiglia per altri 6, prima di essere poi destinato alla comercializzazione. 

 

Caratteristiche di questo vinodella Cantina Lo Zoccolaio

 All'esame organolettico questo vino si presenta con un colore rosso granata. Al naso è intenso e complesso; con sentori di amarena, note di viola, cenni di liquirizia e toni di cuoio. Al palato si presenta ampio, rotondo e di lunga persistenza.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino rosso piemontese

Ottimo in abbinamento a stufati e bistecche, si sposa bene con la selvaggina ed è ideale anche per accompagnare formaggi stagionati. Servire ad una temperatura di 16°C in calice non molto ampio.

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