Traminer Aromatico DOC MONVIERT
| Sommeliers Punktzahl | 91/100 | 2026 |
| Weinkellerei | MONVIERT |
| Bezeichnung | Friuli Colli Orientali Doc |
| Jahrgang | 2024 |
| Rebsorten | 100% Traminer Aromatico |
| Alkoholgehalt | 13,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Weinkellereigebäude | MONVIERT - Cividale del Friuli (UD) - Via Strada di Spessa,8 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Gemischte frittierte Fisch, Aperitif, Vorspeisen mit geräuchertem Fisch, Poulet-Stücke, Frischkäse, Linguine mit Tintenfischtinte, Pasta mit den Sardinen, Schwertfisch, Risotti, Roast-beef , Sushi-sashimi |
| Region | Friaul Julisch Venetien (Italien) |
| Stil | Leicht und frisch |
| Weinkarte | Traminer Aromatico |
| Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata | Visualizza le informazioni nutrizionali |
Der Traminer Aromatico, besser bekannt als Gewürztraminer, zeigt eine gewisse Berufung für die hohen Breitengrade, kalt und frisch. Tatsächlich sind die Regionen, in denen es am stärksten verbreitet ist, Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch Venetien. Aus diesem Grund wird der Aromatische Traminer der Kellerei Monviert mit einer manuellen Ernte durchgeführt, nach der die Trauben sanft entkernt werden. Es folgt eine sanfte Pressung und der gewonnene Most wird durch Dekantieren geklärt. Es wird mit der alkoholischen Gärung in Stahl und der letzten Reifungsphase von 3-4 Monaten mit häufigen Umsetzungen durchgeführt.
Eigenschaften dieses Weins aus Friaul-Julisch-Venetien
Es hat eine strohgelbe Farbe mit einem sehr intensiven Duftbouquet, das an Linden, Rosa und Artemisia erinnert. Trocken am Gaumen und robust.
Empfohlene Kombinationen mit diesem Wein aus dem Weinkeller Monviert
Besonders geeignet in Kombination mit Fischgerichten: warme Vorspeisen, Meersalate, gebackener Fisch. Auch sehr gut mit würzigem Käse. Bei einer Temperatur von 10-12 °C servieren.
![Glera Cuvée Extra Dry [BORGO MOLINO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/glera-cuvée-extra-dry_14558_ico.jpg "Glera Cuvée Extra Dry [BORGO MOLINO]")
![Pinot Bianco DOC [KETTMEIR Santa Margherita]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/pinot-bianco-doc_15162_ico.jpg "Pinot Bianco DOC [KETTMEIR Santa Margherita]")
![Barbera d’Asti DOCG [SAN SILVESTRO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/barbera-d’asti-docg_12963_ico.jpg "Barbera d’Asti DOCG [SAN SILVESTRO]")
