Lugana MANDOLARA DOC LE MORETTE
| Sommeliers Punktzahl | 91/100 | 2026 |
| Weinkellerei | LE MORETTE |
| Bezeichnung | Lugana Doc |
| Jahrgang | 2025 |
| Rebsorten | 100% Turbiana |
| Alkoholgehalt | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Weinkellereigebäude | Peschiera del Garda (VR) - Viale Indipendenza, 19/D |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Aperitif, Warme Vorspeisen mit Fisch, Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Crespelle mit Spinat und Ricotta, Frischkäse, Austern, Linguine mit Tintenfischtinte, Sushi-sashimi, Thunfisch in einer Pistazienkarte, Kalbfleisch mit Thunfischsauce, gebratenes Gemüse |
| Region | Lombardei (Italien) |
| Stil | Leicht und frisch |
| Weinkarte | Lugana |
| Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata | Visualizza le informazioni nutrizionali |
Dieser Weißwein der Kellerei Le Morette wird aus reinen Turbiana-Trauben aus dem größten Weinberg des Unternehmens hergestellt, mit einer Produktion von bis zu 10000 kg pro Hektar. Die Weinlese erfolgt ausschließlich von Hand, ab der zweiten Septemberhälfte. Nach einer sanften Pressphase erfolgt die Gärung in Stahl bei kontrollierter Temperatur von 16°C. Es folgt eine Verfeinerung auf Liesen mit mindestens einem Monat Flaschenlagerung.
Eigenschaften dieses Lugana Mandolara
Es hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und ein florales Duftbouquet, das an weiße Blumen erinnert. Frisch am Gaumen, harmonisch und zart mit einem eigentümlichen Almond-Nachgeschmack auf dem charakteristischen Ende der Rebe.
Empfohlene Kombinationen mit diesem Wein Le Morette
Probieren Sie es mit Fischgerichten, weißem Fleisch und Aperitifs. Bei einer Temperatur von 10-12 °C servieren.
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