Montepulciano d'Abruzzo WITH LOVE COLLECTION DOC BIO CANTINE TORRI

Dieser Rotwein der Kellerei Cantine Torri in den Abruzzen ist Teil der Linie With Love, die geschaffen wurde, um die Liebe in ihren seltsamsten und unwahrscheinlichsten Formen zu feiern, aber auch die Liebe zur kulinarischen Tradition der Abruzzen, wie es das Etikett dieses Montepulciano d'Abruzzo zeigt, das zwei Symbole derselben Abruzzen feiert: die Arrosticini und den Montepulciano. Die manuelle Ernte der Trauben während der ersten Oktoberdekade erfolgt im Rahmen des ökologischen Landbaus: Es folgt die Weinbereitung in thermisch konditionierten Stahltanks mit Malolaktik und Abfüllung ohne Sauerstoff.

Eigenschaften dieses Weins von Cantine Torri

Es hat eine sehr intensive rubinrote Farbe mit olfaktorischen Noten, die an rote Früchte und Blüten von Amarena, Brombeere, Unterholz und Rosa erinnern. Am Gaumen ist es trocken, mit einer seidigen Tanninstruktur in perfektem Gleichgewicht. Das Finish besticht durch eine angenehme Beständigkeit.

Empfohlene Kombinationen mit diesem abruzzischen Rotwein

Hervorragend zu Aperitifs, Antipasti, Braten und gegrilltem Fleisch. Bei 16-18°C servieren.